|11月8日立冬，提醒：吃3物，做2事，忌2事，为“冬藏”打好基础
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导读：
“冻笔新诗懒写 ， 寒炉美酒时温 。 醉看墨花月白 ， 恍疑雪满前村” ， 这是唐代大诗人李白眼中的《立冬》 ， 大家是否感受到 ， 立冬的一个氛围了呢？今年立冬的时间是 ， 11月8日 ， 这个节气是上古农耕文明的产物 ， 此时秋收作物全部收晒完毕 ， 收藏入库 ， 接下来就要开始为来年的丰收打好基础 ， 同时也要为过冬 ， 给身体进行滋补 。
立冬节气到了 ， 民间有哪些习俗呢？提醒：吃3物 ， 做2事 ， 忌2事 ， 为“冬藏”打好基础 。 我们常讲 ， “秋收冬藏” ， 既然立冬到了 ， 我们就要遵循时令 ， 不管是在饮食上 ， 还是生活起居上 ， 都要做出合理的改变 ， 那具体“吃3物 ， 做2事 ， 忌2事”指啥呢？
吃3物：甲鱼、豆腐、鸭子
（1）甲鱼
到了立冬节气 ， 我们要补嘴空 ， 那么可以选择一些滋补的食物 ， 比如甲鱼就是很不错的食材 ， 它鲜嫩爽口 ， 而且还可以起到润燥的一个作用 ， 其含有大量的蛋白质 ， 吃着也能提高我们身体的抵抗力 ， 不管是煲汤 ， 还是拿来它红烧 ， 口感都特别的不错 ， 而且作为补虚的食材 ， 相当不错 。
做法：甲鱼清洗干净之后 ， 我们把它剁成小块 ， 接着放入锅中去炒 ， 炒香之后 ， 注入适量的清水 ， 沸腾的时候开始调味 ， 然后放入自己喜欢的配菜就可以了 。
（2）豆腐
在立冬滋补的时候 ， 还可以选择温润厚重的一个食物 ， 比如豆腐就是很好的食材 ， 它含有大量的植物蛋白 ， 而且常吃也不容易导致自己上火 ， 此外 ， 豆腐当中 ， 富含多种维生素 ， 它还可以有效补充人体的需要 。
做法：豆腐清洗干净 ， 切成方格状 ， 把它制作成麻婆豆腐 ， 烧至入味的时候 ， 把它取出来就可以直接开吃了 。
（3）鸭子
吃鸭子 ， 可以给身体提供充足的能量 ， 此外 ， 按照古书中的记载 ， 鸭肉具有补中益气 ， 滋阴补肾 ， 健脾消食的功效 。 另外还有钙和铁 ， 可以增强免疫力 ， 提高我们的抵抗力 。 立冬气候变冷时 ， 我们也可以多吃一点 。
做法：鸭子清洗干净 ， 进行焯水 ， 如果是炖的话 ， 我们可以选择老鸭子 ， 这样口感会更加的醇厚 ， 汤汁也会更加的鲜美 ， 炖的时候 ， 不需要过多的调料 ， 炒好之后 ， 放入炖料包 ， 最后放入一点盐即可 。
做2事：种豌豆、整地
农谚有：“立冬种豌豆 ， 一斗还一斗” ， 如果是在农村的话 ， 那么这个时候就要抓紧种豆子了 ， 尤其是豌豆 ， 此时种下去是比较好的 ， 等到明年的时候 ， 就会迎来丰收 。
【|11月8日立冬，提醒：吃3物，做2事，忌2事，为“冬藏”打好基础】
另外还要做的一件事 ， 那就是整地 。 老话有：“立冬小雪紧相连 ， 冬前整地最当先” ， 这个时候整地 ， 也是为了更好的播种 ， 毕竟很多的作物 ， 在这个时候都要把它播种下去 ， 而平整土地 ， 就是最重要的一环 。
忌2事：误农、吃蟹
到了立冬节气 ， 也要有所禁忌 ， 比如说不能误农 。 我们要根据立冬当天的天气 ， 来做出合理的应对 ， 农谚中就有提到“立冬有雨防烂冬 ， 立冬无雨防春旱” ， 所以根据立冬是否有雨 ， 我们要做出适当的措施 。
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