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1、若是买回来的榴莲已经打开了 ， 果肉未取出 ， 发现榴莲肉是生的 。那就将榴莲放进一个大的保鲜中，然后拿一个熟的苹果，放进保鲜袋放在榴莲的旁边，放一两天即可 。熟苹果发生化学反应 ， 产生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果 。将榴莲跟熟苹果放一块，有助于催熟榴莲 。
【榴莲太生剥开了怎么办去蒸吗 榴莲太生剥开了怎么办】2、若是买回来的榴莲已经打开，取出的榴莲肉太生 。可以用保鲜膜将榴莲肉包起来 ， 在室温下放个两天，能自然熟，等闻到榴莲淡淡的香味 ， 便可以拿出来吃 。若是榴莲太多，也可以放一部分到冰箱冷藏，会熟得慢些 。
3、买回来的榴莲太生，直接吃太涩，不好吃，丢掉又可惜 。可以将生榴莲拿来炖汤哦，既不会浪费，还能享受到榴莲炖汤的美味 。将榴莲肉取出，放盘子里备用 。准备半只鸡 ， 洗干净切块 。过沸水棹烫去血水 。然后将鸡肉放入锅中，加入适量的水 。然后将生榴莲放进锅中跟鸡肉一起大火烧开 ， 转为小火慢炖1个小时 。最后加入适量的盐调味即可食用 。
4、除了用生榴莲炖汤 ， 还可以用榴莲做饮品哦 。取一碗牛奶放入牛奶锅中煮开，加入适量砂糖搅拌均匀，放一边放凉备用 。将榴莲肉取出，切成小块 ， 放入炖盅中 。然后将放凉的牛奶倒入炖盅中，跟榴莲搅拌均匀，然后放入锅中，隔水炖半个小时 。装入碗中放凉即可食用 。
5、买回来的榴莲太生，可以用来做煎饼哦 。将生榴莲取出装进盘子中 ， 然后放入微波炉中加热，待榴莲变软取出，接着将榴莲压成泥，放一边备用 。取适量的面粉加入适量的水搅拌成面糊 ， 然后加入榴莲泥和适量的砂糖搅拌均匀 。取一个锅，锅中放油加热，然后倒入适量的面糊到锅中，两面煎熟 ， 煎成金黄色即可 。这样榴莲煎饼就成了 。最后将榴莲煎饼切成小块装盘即可食用 。
6、榴莲性热 ， 可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状 ， 可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品 。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳 ， 暖和身体 。
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