文章插图
1、主料：大米 ， 蔬菜 ， 咸肉（也可以使用海鲜）配料：盐，味精，食用油，猪油 。
2、先把大米，蔬菜洗干净 ， 待用 。
3、锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同 。主要根据蔬菜的易熟程度，易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加盐 ， 炒至菜稍软即可 。
4、倒入大米 ， 翻炒 。米沾到油，泛黄即可 。加味精、适量水闷煮 。（水刚刚没过多一点即可）
5、大概需要30-40分钟 。水煮干后，闻到焦香味，就差不多好了 。
【菜饭怎么做好吃 咸肉菜饭怎么做好吃用电饭煲】6、食用前 ， 可用猪油拌一下 。
推荐阅读
- 丝瓜怎么做 丝瓜怎么做才不发黑
- 通心粉凉拌怎么做 通心粉凉拌的做法大全
- 蒜泥小龙虾怎么做最好吃视频 蒜泥小龙虾怎么做最好吃
- 鲜黄花菜怎么吃好吃视频 鲜黄花菜怎么吃
- 卷心菜怎么洗 卷心菜怎么洗最好
- 泡菜乌冬面的做法 泡菜乌冬面
- 怎么弄虾子最干净 虾子怎么洗
- 豌豆苗怎么炒着吃好吃 豌豆苗怎么炒
- 怎么做土豆丁才好吃 怎么做土豆丁才好吃视频
- 猪蹄和虾怎么做汤 猪蹄炖虾