文章插图
1、准备用料 。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱 。
2、粉丝提前半小时用温开水泡发 。
3、包菜切成丝 ， 洗净备用 。
【包菜炒粉丝的家常做法视频 包菜炒粉丝的家常做法】4、起锅烧油，放入蒜粒爆出香味 。
5、加入豆瓣酱，炒出红油 。
6、倒入包菜，大火快速翻炒断生 。
7、加入提前泡发好的粉丝，快速翻炒 。
8、加入生抽，老抽，蚝油 ， 盐，翻炒入味即可 。
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