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【云片糕有什么营养 云片糕的营养价值】
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。
猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量 。在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料 , 所含的脂肪比例小于黄油 , 较适于缺乏维生素A的人和少年儿童 。
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