|古法糖水,当日现熬现煮,谁能不爱?

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不知何时 , 闽南开始刮起了喝糖水的风 , 和朋友约下午茶 , 她说带我去尝尝时下很受年轻人喜欢的糖水 。


闽南的糖水多源自诏安甜汤 , 依旧保留着最为传统的熬煮做法 。 位于奥永广场一楼新开的林记甜汤 。

第一印象 , 整店看着实属干净明亮 , 店里的台面上是每日现煮的小料 。 满室都是熬煮食材的原始香气 , 闻起来可香甜了 。










看着店里展示的食材原料 , 莲子、桃胶、红枣、雪莲子、桃胶、百合干 , 每款食材的品质都特别上乘 , 甚至比自己选购的都还棒 , 货真价实 , 也就吃得更加放心 。


店不大 , 复古的花砖 , 木质的桌子 , 有点儿古韵味 , 桌上插着鲜花 , 富有情调 , 靠着窗边的吧台座 , 还有室外露营桌子带着些许个性 。



招牌甜汤每份25元 , 可以任选5种小料 。 店里的招牌是红糖莲藕、芋头、银杏果、地瓜、莲子 , 当然想另外添加小料也可 , 每款都是5元 。


瞧一眼 , 品类也太多了吧 。 银杏果、芋头、龙眼干、燕麦、莲子、地瓜、红枣、百合、红糖莲藕、红糖鹌鹑蛋……还有其他店铺不常见的 , 白芸豆、蜜枣 , 薏仁、海石花、马蹄、木薯、皂角米、桃胶…两个台面满满当当 , 多达几十种 , 还分温的和冰的、全部区分开来 。

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