2、芋头削掉外皮 ， 清洗干净后切成小块备用 。
3、先将扇骨、姜片放入汤锅中 ， 放入清水盖上盖子 ， 大火煮开后转小火先炖煮半个小时 。
4、接着再把芋头放进去炖煮半个小时 。 煮好后加入食盐调味 ， 煮五分钟煮至入味即可出锅开吃 。
六、番茄炒花菜
准备食材：番茄 ， 花菜 ， 蒜末 ， 葱段 。
做法步骤：
1、番茄不用削皮 ， 用食盐搓洗干净表皮 ， 洗净后切成小块 。
2、花菜用剪刀剪成小朵放入清水中 ， 放入食盐和淀粉 ， 搅匀后浸泡十分钟 ， 再清洗干净 。
3、起锅烧水 ， 水烧开后放入食盐和食用油 ， 再放入花菜焯水煮至断生 ， 然后捞起来控干水分备用 。
4、起锅烧油 ， 油热后放入蒜末炒出香味 ， 再放入番茄翻炒一会儿 ， 炒至出汁后放入花菜翻炒均匀 。
5、接着放入食盐、蚝油和生抽调味 ， 翻炒均匀炒至入味 ， 放入葱段翻炒几下 ， 食材炒熟即可出锅装盘开吃 。
七、干锅土豆片
准备食材：土豆 ， 葱段 ， 洋葱 ， 干辣椒 ， 葱段 ， 白芝麻 。
做法步骤：
1、土豆削掉外皮 ， 清洗干净后切成薄片 。 洋葱洗净后切成丝 ， 干辣椒切成小段 。
2、起锅烧油 ， 油热后放入土豆片 ， 开小火慢慢煎 ， 煎至两面金黄 ， 再盛出备用 。
3、锅中底油 ， 放入蒜末、干辣椒、洋葱和葱段炒出香味 ， 再放入豆瓣酱炒出红油 ， 然后倒入土豆片翻炒均匀上色和入味 。
4、接着放入生抽、蚝油和白糖调味 ， 继续翻炒一分钟左右 ， 最后放入葱段和白芝麻 ， 翻炒几下即可出锅装盘开吃 。
八、黄瓜炒胡萝卜
准备食材：黄瓜 ， 胡萝卜 ， 蒜末 。
做法步骤：
1、黄瓜撒上食盐搓洗干净表面 ， 洗净后斜切成小段 ， 再切成菱形薄片 。
2、胡萝卜用削皮刀削掉外皮 ， 清洗干净后斜切成小段 ， 再切成菱形薄片 。
3、起锅烧油 ， 油热后放入蒜末爆香 ， 再放入胡萝卜翻炒片刻 ， 炒至断生后放入黄瓜片翻炒均匀 。
【食盐|皮肤差要懂吃，少吃火锅和烧烤，多吃这八道碱性菜，面色好显年轻】4、黄瓜也炒至断生后 ， 加入食盐调味 ， 快速翻炒均匀炒至入味 ， 食材都炒熟即可出锅装盘开吃 。
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