文章插图
1、把鱼去腮、五脏 ， 洗净 。
【如何做糟鱼 如何做糟鱼好吃】2、生姜切末备用，糟鱼从中间切开，鱼背划花刀，起锅烧油，炸至两面金黄捞出 。
3、锅中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油，加水后放入炸好的糟鱼 。
4、煮20分钟后捞出装盘即可 。
推荐阅读
- 如何做阳春面步骤 如何做阳春面
- 如何制作熏鱼才美味 如何制作熏鱼
- 鸡汤如何做好吃 鸡汤如何做
- 如何制作贺卡 如何制作贺卡简单又漂亮
- 鲍鱼怎么做才好吃 鱼怎么做才好吃
- 如何做玉米粥 如何做玉米粥不粘锅
- 鱼汤怎么做好吃 鱼汤怎么做好吃视频
- 如何用电烤箱做蛋糕 如何用电烤箱做蛋糕简单做法
- 草鱼如何做好吃 草鱼怎么做好吃
- 怎样做草鱼好吃 怎样做草鱼好吃又不腥