文章插图
【酥点心的制作方法 酥点心的制作方法视频教程】1、80克猪油加入面粉合成油酥面团 。
2、剩下的猪油倒入面粉中分次加水合成油水面团，醒面30分钟 。
3、红豆沙是事先做好的，拿出来备用，蛋黄一个备用 。
4、醒好的面团用手拍扁，放入油酥面，将油酥包在里面 。
5、用手压扁，擀成方片 。
6、从一边卷起 ， 揪成小剂子，收口朝下放置 。
7、用手捏成面皮 ， 包入红豆沙 。
8、捏紧收口后，收口朝下放置，整理好外形，撒上黑芝麻 。
9、烤盘铺上料理纸，放入做好的点心胚，上面涂一层蛋液 。
10、烤箱预热3分钟放入烤盘 ， 烤箱调至上下175°，烤制20分钟 ， 酥皮点心就做好了 。
推荐阅读
- 橄榄油的用途与功效食用 橄榄油的用途
- 减肥面包的家常做法 减肥面包的做法大全
- 艾草豆腐花的做法 艾草豆腐汤功效
- 特色烫面的家常做法 特色烫面的家常做法大全
- 泡酸菜的做法最正宗的做法 泡酸菜的家常做法
- 碱水粽子的做法和配料窍门 碱水粽子的做法
- 红糖马拉糕的家常做法 红糖马拉糕的家常做法视频
- 野生羊肚菌的使用方法 野生羊肚菌如何吃
- 低油版烧茄子的家常做法 少油版烧茄子的家常做法
- 香煎大白刁的家常做法 香煎大白刁的图片