文章插图
【如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋 如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋好吃】1、主料：蛏子500克 。辅料:木耳(干)50克、鸡蛋2个、韭菜50克 。调料：大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克 。
2、韭菜，葱 ， 姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片 。
3、鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀 。
4、炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅 ， 加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤 ， 撒上韭菜末，出锅即成 。
推荐阅读
- 广式叉烧的正宗做法窍门 广式叉烧的制作方法
- 炸土豆片的制作方法和过程 炸土豆片的制作方法
- 香煎豆腐的制作方法 香煎豆腐的制作方法是什么
- 油炸土豆球的制作方法视频 油炸土豆球的制作方法
- 如何制作简单美味的宫保鸡丁 怎样制作宫保鸡丁这道菜
- 爽口凉拌土豆丝的制作方法 爽口凉拌土豆丝的制作方法视频
- 火腿土豆小饼的制作方法 火腿土豆小饼的制作方法视频
- 奥尔良 土豆 奥尔良土豆块的制作方法
- 家庭版酸菜鱼的制作方法视频 家庭版酸菜鱼的制作方法
- 辣白菜炒饭的家常做法窍门 辣白菜炒饭的制作方法