文章插图
1、食材：猪前腿肉500g、干香菇适量、干木耳适量、鸡蛋一只、香葱少许、芹菜少许、生姜一小块 。
2、香菇木耳提前发好洗净备用 。
3、把猪前腿肉切片，香菇稍微切下，芹菜香葱切段，加入鸡蛋，木耳适量盐，胡椒粉 ， 料酒一起放入绞肉机，手摇3分钟即可 。
【秘制狮子头的做法 改良狮子头的做法】4、拌好的馅料用手揉成自己喜欢的大小 。
5、热锅冷油放入炸至金黄即可，炸的时候火别太大 。
6、锅里留少许油，加入姜片葱白爆香 ， 放入一小勺白糖，放入老抽上色更漂亮 。
7、放入少许的盐，注入水，大火烧开转小火15到20分钟，出锅前加入葱花 。
8、改良狮子头就完成了 。
推荐阅读
- 蜂蜜大麻花的简单做法 蜂蜜麻花怎么做好吃又松软
- 霸王鸡腿的做法 霸王鸡腿的做法大全
- 凉拌柠檬凤爪的做法 柠香凉拌凤爪的做法
- 玫瑰豉油鸡的做法 玫瑰豉油鸡怎么做
- 苹果塔的做法 手工苹果塔的制作
- 蒜香汤面的制作方法 蒜香汤面的制作方法和配料
- 肉末蒸蛋的做法 外婆菜炒鸡蛋的做法
- 螃蟹包的做法 螃蟹煲的做法大全家常
- 美味又简单的薯条做法 美味又简单的薯条做法视频
- 蜜豆蛋糕的做法和配方 蜜豆蛋糕的做法