正宗熏鱼的做法和配方大全 正宗熏鱼的做法和配方

文章插图
1、马鲛鱼一条、姜适量、蒜适量、葱适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、食用油适量 。
2、制作方法:
(1)将马鲛鱼整条放冰箱冷冻到稍硬 。
(2)将冻过的马鲛鱼去头去尾,切成半厘米的薄片,再挖出内脏清理干净 。然后放入盆里倒上酱油 , 放入姜末腌制两小时 。
(3)将腌制的鱼片沥干 。
(4)将葱姜蒜切末,碗里加入酱油料酒醋白糖,可依据个人口味添加辣椒,拌匀备用 。
(5)窝里倒入适量食用油,烧热 。
(6)沥干的鱼片入锅,炸至两面金黄 。
(7)捞出入调料碗中过一遍放入盘中 。
【正宗熏鱼的做法和配方大全 正宗熏鱼的做法和配方】(8)完工,开吃 。
推荐阅读
- 家庭油头做法和配方 油头的做法和配方
- |买鲈鱼时,选“大肚子”还是“小肚子”的?区别很大,弄懂了再买
- |最经济的“长寿菜”!建议冬天多吃,润肺降燥,增强体质气色好
- 网红鸡排的做法和配方 鸡排做法视频
- 萝卜窝怎么做好吃 河南萝卜窝正宗做法和配方
- 莆田红团馅的做法和配方 莆田小吃红团
- 鸡柳是鸡的哪个部位的肉 鸡柳是鸡的哪个部位
- 牛奶燕麦粥的做法详细 牛奶燕麦粥的做法和配方
- 桃酥的做法的配方法视频教程 桃酥的做法的配方法
- 陕西凉粉的做法和配方 陕北凉粉做法