文章插图
1、亚麻籽油是用亚麻籽榨出来的油，可以食用，有很高的营养价值 。亚麻籽油压榨的方法主要有两种，一种是冷榨法 ， 另一种是热榨法 ， 虽然都是用亚麻籽榨出来的油，但是冷榨和热榨在味道、颜色、营养方面都是有所区别的 。
2、采用冷榨法榨油，是指在低温条件下，直接通过压力榨取出来的油，这种方法榨出来的油，因为没有经过高温的翻炒，不会导致油的颜色变深，也能避免一些有害物质的生成 ， 它几乎保留了亚麻籽中的所有营养 ， 可以直接喝，口感比较清爽，不油腻 。但是这种方法榨出来的油，成本相对来说会比较高，且出油率也低 。
【亚麻籽油是什么 亚麻籽油是什么原料做的】3、采用热榨法榨油，是将亚麻籽经过高温炒制或蒸炒后，经过物理方法压榨而成的油，这种方法榨出来的油，出油率会比较高，香味比较浓郁，口感也比较好，但是由于经过了高温的炒制或蒸炒 ， 会破坏掉油中的一些营养成分 。
推荐阅读
- 蚝油是什么味道 蚝油是什么
- 麻油是什么 麻油是什么味道
- 哈尔滨小吃一条街最火的是什么 哈尔滨特色小吃
- 萨拉米是什么 萨拉米是什么意思中文翻译
- 8月7日立秋，老话讲：立秋吃3样，秋冬少病恙！3样指的又是什么？
- 煮螺蛳粉配料是煮还是不用煮 煮螺蛳粉的粉是什么粉
- 车厘子和樱桃是什么关系 车厘子和樱桃有何区别?
- 火腿肠是什么做的 火腿肠是什么做的视频
- 人造奶油是什么做的有害吗 人造奶油是什么做的
- 沙巴鱼是什么鱼 沙巴鱼是什么鱼图片大全