回娘家第六天,家里晚餐摆满桌,网友:接地气,这样的生活真好!

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回娘家第六天 , 家里晚餐摆满桌 , 网友:太接地气了 , 这样的生活真好!
一场大雨过后 , 早晚有点冷了 , 但中午的时候又特别热 , 就这种“枣核热”是最熬人的 。 好在晚饭有美食来袭 , 一家九口围在一起 , 热热闹闹 , 开开心心 , 什么凉啊热呀 , 通通靠边站 , 此刻只有开心快乐 , 其乐融融!
平常吃饭只有小弟一家三口和爸妈 , 我这一回来就更热闹了 。 晚饭的时候 , 大哥和大弟弟也回来了 , 大弟弟还买了一只烤鹅 , 嘿嘿 , 这顿晚餐又有口福了 。

晒晒我家晚餐吃的啥:手把羊肉+大葱叶拌黄瓜丝+烤鹅和熏豆腐卷+小葱拌豆腐+冰西瓜+尖椒蘸酱
农家饭菜 , 不精致但朴实 , 接地气 , 讲究实惠 。 网友们最近特别爱看我在内蒙老家的生活 , 尤其是家里饭菜 。 每当我把晚餐或早餐往出一晒 , 大家立马来捧场 , 评论区更是热闹 。 有的说:太接地气了 , 这样的生活真好;也有的说:人多吃饭香 , 这种氛围好喜欢!

手把羊肉 。 头一天家里宰羊了 , 手把肉煮得软烂合适 。 羊肉 , 不烧不卤 , 就这种简单粗暴的吃法最得劲 , 保留了食材的原汁原味 , 口口都是鲜香!啃羊肉的时候 , 还可以根据个人口味蘸着韭菜花吃 , 解腻开胃增食欲!

大葱叶拌黄瓜丝 。 这道菜是我家大哥做的 , 当黄瓜和葱叶拿进屋的时候 , 大哥走过来说他做 , 嘿嘿 , 我很期待呀 , 还没吃过大哥做的菜呢 , 这回有口福了!
说说大哥这道菜是咋做的:大葱叶和黄瓜洗净 , 把黄瓜用擦菜板擦成粗丝入盆 , 再把大葱叶划开 , 揪成段后入盆 , 倒入咱自家做的大酱一拌就可以上桌了!没有过多的调味料 , 保留了食材的原汁原味 , 很是好吃 。

烤鹅 。 烤鹅是我们这边的特色熟食 , 很多年前这家烤鹅店就在 , 现在我家小儿子都十几岁了 , 这家的烤鹅还是之前的那个味儿!这可是我的大爱呀 , 曾几何时 , 每当吃北京烤鸭的时候 , 我总会想起家乡的烤鹅 。
大弟弟心细 , 早就发现我爱吃烤鹅 , 每次回来都会拎一只 , 我算是过足了瘾!

小葱拌豆腐 , 这道菜是我做的 , 刚好家里有豆腐 , 想着肉菜不少 , 豆腐也就不烧不炒了 , 直接拌着吃 , 清爽还下酒 。
这个小葱拌豆腐的做法可简单了 。 先把豆腐压碎 , 放入小葱花、香油和盐 , 其中的香油稍微多放点 , 然后拌匀即可上桌 。

【回娘家第六天,家里晚餐摆满桌,网友:接地气,这样的生活真好!】尖椒蘸酱 。 内蒙人虽然不是无辣不欢 , 但吃起尖椒蘸酱那是绝对不含糊 。 老爸年年都栽种尖椒 , 尤其是这种小螺丝椒 , 鲜嫩鲜嫩的最适合蘸酱吃 , 皮薄还辣 , 很受喜欢 。
感谢阅读!美食就是家的味道 , 有爱才能做得更好 。 我是宝妈小厨 , 感谢大家的支持与关注 , 与锅碗瓢盆交手多年 , 用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚 , 鼓捣一些拿手好菜 , 也会分享家里的三餐 , 有家常菜、宴客菜、面点 , 汤羹、节气民俗 。 喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去 , 欢迎常来哦 , 我在这里等你 。 原创文章 , 码字不易 , 禁止盗用 。
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