【冬瓜咋做的好吃 冬瓜咋做的好吃视频】
文章插图
1、磷虾洗净沥水备用 。
2、冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片 。
3、小葱切成葱花，生姜去皮切成丝 。
4、起锅热油，放入姜丝炒出香味 。
5、加入磷虾 ， 翻炒片刻 。
6、加入冬瓜，烹入料酒 。
7、翻炒均匀翻炒至8成熟 。
8、加入少许清水 ， 煮开后转小火清炖3分钟 。
9、开盖加入盐 ， 白糖翻炒均匀 。
10、最后淋上水淀粉，翻炒至浓稠即可，装盘撒上葱花 。
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