【甄烘焙，高消化，普瑞纳甄选以创新工艺探索烘焙粮新标准】近日， 雀巢普瑞纳全新高端天然猫粮品牌——普瑞纳甄选宣布新品发布 。 依托普瑞纳百年宠物营养经验和全球资源 ， 普瑞纳甄选从猫咪的原始猎食天性出发，基于升级烘焙粮工艺和领先湿粮产线，推出了生骨肉冻干烘焙猫粮和生骨肉猎食主食罐两款新品 ， 为崇尚天然喂养理念的消费者提供了值得信赖的又一选择 。
随着宠物消费趋于理性化、多元化 ， 高品质的创新产品层出不穷 。 其中 ， 天然粮以更近自然、更低加工的特点 ， 逐渐受到更多宠主的青睐 。 数据显示 ， 今年“618”期间,猫狗烘焙粮成交额同比增长超100% 。 面对中国消费者持续增长且不断升级的天然粮需求 ， 雀巢普瑞纳天津工厂基于甄选原料、升级工艺和功能性保证 ， 通过自主创新打造了普瑞纳甄选这一全新品牌 。
文章插图
甄烘焙， 高消化！以创新工艺平衡酥脆口感与原生营养
优质肉源是产品天然美味的基础 ， 普瑞纳甄选生骨肉冻干烘焙猫粮精选无笼散养白羽鸡和鲜活捕捞虹鳟鱼 ， 所有原料均端到端质检， 全程可追溯 。 在高肉含量提供充足动物蛋白的同时， 为促进猫咪的消化吸收， 普瑞纳甄选还添加了人食级菌株， 凝结芽孢杆菌含量至少达到1.32x10^9CFU/kg ， 耐胃酸耐高温 ， 可以有效定植于肠胃 ， 保证在保质期内可以活着到达肠道 ， 为猫咪健康保驾护航 。
在工艺上 ， 烘焙工艺由于无需添加淀粉和肉粉成型 ， 正逐渐成为市场主流之一 。 普瑞纳天津工厂对传统烘焙方式进行了创新升级 ， 自主研发出3段式智能控温工艺 。 一是中温循环乳化，将真肉精细研磨成肉酱 ， 易消化易吸收；二是高温瞬时闪杀 ， 确保产品安全性的同时，最大限度减少营养流失；三是低温延时烘焙， 保留原生营养 。 升级后的工艺避免了传统压辊成型造成的紧硬口感，可在烘焙粮颗粒内部制造出丰富的蜂窝状孔洞 ， 打造酥脆质地， 让猫咪充分咀嚼 ， 更好吸收， 在更大程度地保留鲜肉原味和营养的同时，也升级了猫咪的进食体验 。
兼顾美味与健康 ， 先进工艺铸就高品质主食罐
普瑞纳甄选生骨肉猎食主食罐采用挪威鲜活捕捞三文鱼、俄罗斯野生比目鱼、嘉吉无笼散养白羽鸡等优质肉源 ， 100%生骨肉动物蛋白 ， 90%的高肉含量 ， 完全无谷物、着色剂或防腐剂添加 ， 同时肉香四溢、肉汁甘醇、肉质细腻，符合猫咪嗅闻、舔食、咀嚼的进食顺序， 猫咪初食率高达94% 。
强大的技术能力是产品卓越品质的有力保障 。 普瑞纳甄选采用普瑞纳全球先进的全自动化湿粮生产线，通过控温乳化工艺 ， 将食材中的大分子研磨成小分子 ， 实现更高营养留存、更易消化吸收的同时 ， 口感也更加丰富、柔嫩 。 鲜肉直灌工艺和智能控温控压工艺打造出猫咪喜爱的质地、气味和口感 ， 提供多重感官享受， 让肉源的优质品质在最终成品中得到最大限度地释放 。
完善本土布局 ， 普瑞纳甄选坚持品质与创新
历经百年历史传承， 普瑞纳始终围绕消费者需求，持续以高品质和创新性的宠物食品、用品 ， 为全球宠物提供更佳的营养和护理解决方案 。 在中国市场上， 普瑞纳已布局高端科学营养、超高端猫湿粮、高性价比三大主赛道 。 定位于高端天然粮的普瑞纳甄?。 徊酵晟坪蜕读似杖鹉傻谋就粱季? ， 将帮助普瑞纳快速响应中国消费者不断变化和升级的天然粮需求 。
为确保品质始终如一 ， 普瑞纳甄选延续了普瑞纳在原料选择上的三大标准：安全、安心与高品质 。 从原料选取到成品产出 ， 全程执行多项严格的质量检测 ， 检测项目超过AFFCO 460余项 。 同时在全球范围内精选供应商， 并从全球知名产地采购原料 。 在储存与运输环节 ， 普瑞纳甄选采用了-18℃的“黄金温度”， 拥有业内少见的-18℃大规模超大原料储存冷库，以确保原料的新鲜营养 。
此外， 普瑞纳甄选将采取全新的通路营运模式——“线下通路合作伙伴计划” 。 在最接近消费者的线下渠道，普瑞纳甄选将采取创新的通路伙伴合作模式 ， 进行产品销售和渠道布局， 以此实现更高效全面的线下消费者触达 。 同时 ， 普瑞纳甄选将在消费者触达面更广的内容电商平台进行产品推广 。
宠粮市场已迈入“消费升级”的新时代，消费者对宠物食品的需求日益多元且快速变化 。 雀巢大中华大区普瑞纳宠物食品业务负责人陈晓东表示：“普瑞纳始终坚持对极致品质的追求 ， 力求‘人有我优’， 为爱宠提供更健康、美味的食物选择 。 在中国 ， 我们服务于14亿消费者和1.2亿只猫犬 ， 在未来也将一如既往地保持对中国市场的长期承诺与投入 ， 不断提升本地化创新能力 ， 确保我们的解决方案更加贴合中国宠主与宠物的独特需求 。 ”
推荐阅读
- 烘焙时光：与家人共享的温馨记忆
- 烘焙新手上路：零失败蛋糕制作秘诀
- 香甜软糯的香蕉酥
- 甄糕的配方 甄儿糕的做法
- “甄嬛他爸都没受过这罪”，在韩留学生晒食堂餐，评论区太精彩
- 一碗梅菜扣肉，照出了东方甄选的原形
- 被3.15晚会点名的梅菜扣肉，彻底撕掉了东方甄选的遮羞布
- 315晚会后：小摊上的淀粉肠没人买，东方甄选退款了，奶茶店空荡荡！
- 烘焙店的面包能放多久 面包的保质期一般多久
- 甜品烘焙|“初十3不动，龙年不受穷”，3不动指啥？老传统大智慧，要了解