红烧凤爪的家常做法
鸡爪富含丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 食用鸡爪对皮肤有好处 ， 可以补充胶原蛋白 ， 特别适合女性食用 。 今天小编就向大家介绍一下红烧凤爪的家常做法 。 东西/材料 本家儿材：鸡爪
【红烧凤爪的家常做法】辅材：豆瓣酱、葱、姜
操作方式 01 取500g鸡爪 ， 清洗清洁 。 再将鸡指甲切失落 。
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02 在锅内放水 ， 将去失落指甲的鸡爪放入锅内焯水 ， 水开后再插手半勺料酒 ， 煮5分钟 。
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03 煮好后 ， 将鸡爪捞出 ， 用水冲刷清洁 ， 备用 。
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04 在锅内加少许植物油 ， 油热后将切好的葱花、姜片放入锅中 ， 翻炒出喷鼻味 。
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05 爆喷鼻后 ， 标的目的锅内加半勺豆瓣酱、半勺酱油 ， 翻炒出红油后 ， 标的目的锅中加水 。
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06 水开后 ， 标的目的锅中加调味品 ， 插手半勺盐、半勺鸡精、半勺十三喷鼻 。
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07 将焯好水的鸡爪放入锅内 ， 小火慢炖30分钟 。
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08 炖好后年夜火收汁 ， 直至汤汁粘稠后 ， 出锅装盘 。 红烧凤爪就完当作了 。
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以上内容就是红烧凤爪的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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