【河豚是淡水鱼还是咸水鱼】河豚 ， 拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存海豚科品种：当中三个生活在淡水河中;而另外一个品种 ， 即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋 。
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河豚怎么吃：
河豚的吃法有油撞河豚、河豚烧排骨、红烧河豚鱼 ， 还可以炸河豚块 。
在吃河豚的时候只能吃河豚的肌肉 ， 如果死的时间久的河豚 ， 肉里面也是会渗入一些毒素的 。 这样就不建议大家在食用了 。 否则中毒后果是很严重的 。
河鲀的毒素主要分布于卵巢和肝脏 ， 其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤 。 下图为河豚肝脏 。
为了降低风险 ， 可以购买在市场上人工养殖的河豚 ， 价格大概在50元左右一斤 。
由于河豚的处理要求很高 ， 如果处理不好而食用的话 ， 会带来危险 ， 最方便的话是去饭店吃河豚菜肴 。
鲑鱼和河豚同食有生命危险 ， 具体原因不明 。
人类对于食物的吃法可以说是五花八门 ， 上面就是关于河豚如何吃的一些方法 ， 希望对大家有帮助 。
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