康师傅老坛酸菜面重新上架引发关注 。 今年3·15央视曝光“土坑酸菜” ， 康师傅、统一等方便面头部企业的“酸菜”方便面牵涉其中 。 随后 ， 不少商超、便利店、电商平台下架了相关产品 。
【商超|多品牌“酸菜”味方便面重新上架，酸菜制品销量不佳】有网友称 ， 云南昆明部分超市的康师傅老坛酸菜牛肉面带“证”回归 。 对此 ， 4月14日到4月16日 ， 新京报采访人员探访线上线下市场发现 ， 康师傅、统一、今麦郎等多家企业的“酸菜”味方便面已回归 ， 不过销售情况不尽如人意 。 除方便面外 ， 一些酸菜制品也在商超及电商平台售卖 ， 只是销量也不佳 。
“酸菜”味方便面上架北京部分商超
今年央视“3·15”晚会曝光了湖南岳阳市君山区、华容县两地5家芥菜加工企业收购、生产“土坑酸菜” ， 部分企业是康师傅、统一等多家方便面的酸菜包供应商 。 全国不少商超、便利店及电商当时纷纷下架了“酸菜”口味方便面等相关产品 。
就在近日 ， 有网友在云南昆明一超市看到重新上架的康师傅老坛酸菜牛肉面 ， 且是带着“证书”归来 ， 张贴了产品说明、质检报告以及昆明市嵩明县市场监督管理局2022年3月23日的行政建议书 。 上面显示 ， 上架的老坛酸菜牛肉面为康师傅（昆明）方便食品有限公司生产 ， 使用的老坛酸菜料包供应商有两家 ， 分别为四川厨之乐食品有限公司和四川天府味道食品有限公司 。 经嵩明县市场监督管理局对仓库及进厂的酸菜料包检查 ， 未发现3·15晚会曝光的涉事企业产品 。
不过媒体报道显示 ， 康师傅（昆明）方便食品有限公司昆明分公司4月13日发布声明称 ， 上述《行政建议书》仅用于说明康师傅（昆明）老坛酸菜包供应商不涉及3.15涉事企业 ， 但此事处理方式不当 ， 对张贴嵩明县市场监督管理局的文件已要求超市全部撤回 。
北京市场的情况如何？4月15日 ， 新京报采访人员探访北京部分超市、便利店看到 ， 康师傅、统一、今麦郎、白象等多个品牌的“酸菜”口味方便面已重新上架 。
文章图片
北京东城区广渠门内家乐福超市内 ， 多个品牌的“酸菜”口味方便面已上架 。 图/新京报采访人员 刘欢
在北京东城区家乐福广渠门店 ， 超市员工称 ， 3·15之后“酸菜”口味方便面全部下架 ， 近几天才重新上架 。 该员工还称 ， 康师傅的老坛酸菜牛肉面可以查看相关承诺书 ， 如消费者需要 ， 超市可以联系工厂提供酸菜包产地证明书 。 崇文门幸福荣耀超市员工也称 ， “酸菜”口味方便面是近期才逐渐上架 ， 但对相关酸菜包的“证明”并不清楚 。 便利蜂幸福大街店员工则说 ， 店里的统一老坛酸菜牛肉面在3·15之后下架了 ， 后来又重新上架 。 有消费者向新京报采访人员表示 ， 暂时还不想买酸菜味方便面 。
不过 ， 也有便利店还没有上架“酸菜”味方便面 。 北京朝阳区双井街道7-11便利店的店员就称 ， 3·15之后 ， 应相关监管部门要求不再卖酸菜口味的方便面 ， 具体的上货架时间还未接到通知 。
有电商平台旗舰店挂出酸菜产地说明
除了线下的商超外 ， 电商平台也恢复了“酸菜”方便面的销售 。
4月15日 ， 新京报采访人员在多家电商平台看到 ， 康师傅老坛酸菜牛肉面已上架 。 而且 ， 天猫、京东康师傅旗舰店均一直挂着康师傅早在3月16日发的声明 ， 称店铺所售康师傅老坛酸菜牛肉面产品为杭州顶益食品有限公司（即康师傅杭州工厂）和天津顶益食品有限公司（即康师傅天津工厂）直供发货 ， 酸菜系列产品未使用央视3·15报道中提及的4家公司酸菜包 。
推荐阅读
- 回锅肉|南方一个被忽略的面食“王国”，吃面的人很多，让人以为到了北方
- 过桥米线|爽口滑嫩，配菜众多：云南过桥米线
- 胡萝卜|入夏前，给身体做个“大扫除”，多吃8种食物，身轻如燕精神十足
- 野味|中国吃货点的“最多”的5大外卖，麻辣烫上榜，都是我经常点的！
- 操作|比平时多做一步，银耳就能煮出满满的胶质感！浓稠爽滑超好喝
- 香蕉|上海人家里“蔬菜盲盒”太多白萝卜？一起做香香酥脆的油墩子
- 排骨|春天多给孩子吃这5道家常菜，营养足含钙高，孩子爱吃长个快
- 奶酪|为什么越来越多的人会选择精酿啤酒？
- 牛肉|《山河明月》里徐达喜欢吃的烧鹅到底有多好吃？
- 野菜|云南6种味道独特的野菜，很多人认识，却没勇气吃，你吃过几种？