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注意制作红茶【注意制作红茶，北京老舍茶馆】注意冲泡时间的长短 。 酝酿昆仑雪菊时间是茶汤浓度适合饮用者的口味为标准 。 一般讲， 品饮安化黑茶， 冲泡时间宜短， 一般约2分钟左右， 冲泡黑茶的次数可达5-7次， 随着冲泡次数的增加， 冲泡时间应适当延长 。 冲泡时最好先倒入少量开水， 浸没茶叶， 再加满至七八成， 便可趁热饮用 。 当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡， 继续喝至三分之一茶汤时， 再冲泡第三次， 这样可使前后茶汤浓度比较均匀 。 .
合适怎样泡龙井茶的泡茶用具 。 冲泡红茶应选择粗糙大气的茶具， 一般以厚壁茶壶或如意杯为主；透明玻璃是公平杯和平明杯的最佳杯子 。 这种茶经过过滤， 装在玻璃杯里饮用， 汤色非常漂亮， 观赏性很强 。 2009年， 全圣道茶业首创茶史上第一台红茶饮茶机， 并获得当年中国茶品牌最具创意茶具设计品牌鲁豫奖 。
就是要注意水质的好坏 。 古人泡茶讲究活、甜、清、淡的水， 一般采用天然水， 如山泉水、江河湖泊、井水、雨水、雪水等 。 对于我们泉城人来说， 可以说水的优势先得月， 用天福茶叶泉水泡茶再合适不过了 。
这是酿造水的温度 。 安化红茶是用100度开水冲泡的， 因为每次用茶量大， 茶叶又粗又老 。 有时为了保持和提高水温， 冲泡前需要用开水烫一下茶具， 冲泡后再将开水倒在壶外 。
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