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茶道:韩国茶道和茶道朝鲜的德音茶史也有数千年的历史 。 公元7世纪时, 饮茶之风已遍及全国, 并流行于广大民间, 因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分 。
历史上, 韩国的茶文化繁荣了很长时间 。 中国宋元时期, 全面研究中国茶文化的韩国茶文化, 以韩国茶道为中心, 传播了中国宋元时期的茶点 。 中国元代中期以后, 中国茶文化被韩国进一步了解和接受, 许多茶馆、茶店、茶点和茶座变得更加时尚和流行 。
20世纪80年代, 韩国茶文化再次复兴和发展, 为此成立了韩国茶道学院教授茶文化 。
和日本一样, 韩国茶道起源于中国, 其宗旨是和、敬、俭、真隔夜茶 。 和谐, 即善良;尊重, 即相互尊重和礼貌;节俭, 即简单干净的生活;道理, 也就是心与心的真诚, 人与人之间的坦诚 。 中国的近邻韩国, 一直通过茶道的形成向人们宣传和传播茶文化, 有机引导大众消费茶叶 。 .
韩国有很多种茶道, 各有特色 。 根据名茶的种类, 有四种茶:末茶、饼茶、钱茶和叶茶 。 以下是韩国茶道的茶法:
龙井茶的泡法视频(1)欢迎:客人来时, 主人必须先在大门口迎接, 并以欢迎、请进、谢谢等话语引导 。 客人必须按年龄顺序陪伴他们 。 进入茶馆后, 主人必须站在东南方向, 再次欢迎客人后, 坐在东和西, 而客人坐在西和东 。
(2)茶具加温:泡茶前, 先将茶巾打包拆包, 将茶巾放在茶具左侧, 然后将水壶中的开水倒在茶壶上方, 将水壶加温, 然后将茶壶中的水分别均匀注入茶杯中, 将茶杯加温后丢弃在提水器中 。
(3)泡茶:主人打开壶盖, 右手拿着茶匙, 左手拿着茶壶, 用茶匙将茶叶取出放入壶中 。 根据不同的季节, 采用不同的抛茶方法 。 一般春秋两季用抛法, 夏季用抛法, 冬季用抛法 。 扔一勺茶喝杯茶 。 茶壶冲泡的茶汤从右到左分三次慢慢倒入杯中, 茶汤的量要倒入杯中六七分钟 。
【茶道-韩国茶道和茶道,张家界莓茶】(4)品茶:茶做好之后, 主人右手端着茶杯, 左手握着挡袖, 恭恭敬敬地将茶端到客人面前的茶几上, 然后回到自己的茶几上, 端着自己的茶杯, 注意客人, 用嘴说请喝茶, 客人回答谢谢后, 主人和客人就可以一起喝了 。 在喝茶的同时, 还可以品尝各种糕点、水果等淡茶, 陪伴你喝茶 。
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