4.侯唐：法海听潮
佛教认为”
法轮经常被转移到《五灯会元》第20卷的代码中 。 禅师隐说：“佛祖在六月初醒 ， 转四真法轮 ， 和尚先悟 。 ”法轮指的是法 ， 法在日常生活琐事中 。 洗杯时 ， 把杯转到眼前 ， 心中动了佛法 。 洗杯子的目的是让杯子干净无尘 。 礼佛修身的目的是为了修心
洁净无尘 。 在转动杯子的手法洗杯时 ， 或许可看到杯转而心动悟道 。
6.烫壶：香汤浴佛
佛教最大的节日有两天：一是四月初八的佛诞日 ， 二是七月十五的自恣日 ， 这两天都叫“佛欢喜日“ 。 佛诞日要举行“浴佛法会“ ， 僧侣及信徒们要用香汤沐浴太子象（即释迦牟尼佛像） 。 我们用开水烫洗茶壶称之为“香汤浴佛“ ， 表示佛无处不在 ， 亦表明“即心即佛“ 。
7.赏茶：佛祖拈花
佛祖拈花微笑典出于《五灯会元》卷一 。 据载：世尊在灵山会上 ， 拈花示众 ， 是时众皆默然 ， 唯迦叶尊者破颜微笑 。 世尊曰：“吾有正法眼藏 ， 涅盘妙心 ， 实相无相 ， 微妙法门 ， 不立文字 ， 教外别传 ， 付嘱摩柯迦叶“ 。 我们借助“佛祖拈花“这道程序 ， 向客人展示茶叶 。
8.投茶：菩萨入狱
地藏王是佛教四大菩萨之一 。 据佛典记载 ， 为了救度众生 ， 救度鬼魂 ， 地藏王菩萨表示：“我不下地狱 ， 谁下地狱﹖““地狱中只要有一个鬼 ， 我永不成佛 。 “投茶入壶 ， 如菩萨入狱 ， 赴汤蹈火 ， 泡出的茶水可振万民精神 ， 如菩萨救度众生 ， 在这里茶性与佛理是相通的 。
9.冲水：漫天法雨茶叶分类
佛法无边 ， 润泽众生 ， 泡茶冲水如漫天法雨普降 ， 使人如“醍醐灌顶“ ， 由迷达悟 。 壶中升起的热气如慈云氤氲 ， 使人如沐浴春风 ， 心萌善念 。
10.洗茶：万流归宗
五台山著名的金阁寺有一副对联：
一尘不染清静地 ，
万善同归般若门 。
茶本洁净仍然要洗 ， 追求的是一尘不染 。 佛教传到中国后 ， 一花开五叶 ， 千佛万神各门各派追求的都是大悟大彻 ， “万流归宗“ ， 归的都是般若之门 。 般若是梵语音译词 ， 即无量智能 ， 具此智能便可成佛 。
11.泡茶：涵盖乾坤
涵盖乾坤典出于《五灯会元》卷十八 。 惠泉禅师曰：“昔日云门有三句 ， 谓涵盖乾坤句 ， 截断众流句 ， 随波逐流句“ 。 这三句是云门宗的三要义 ， 涵盖乾坤意谓真如佛性处处存在 ， 包容一切 ， 万事万物无不是真如妙体 ， 在小小的茶壶中也蕴藏着博大精深的佛理和禅机 。
12.分茶：偃溪水声
“偃溪水声“典出于《景德传灯录》卷十八 。 据载有人问师备禅：“学人初入禅林 ， 请大师指点门径 。 “师备禅师说：“你听到偃溪水声了﹖“来人答：“听到 。 “师备便告诉他：“这就是你悟道的入门途径 。 “禅茶茶艺讲究：壶中尽是三千功德水 ， 分茶细听偃溪水声 。 斟茶之声亦如偃溪水声可启人心智 ， 警醒心性 ， 助人悟道 。
13.敬茶：普渡众生
禅宗六祖慧能有偈云：“佛法在世间 ， 不离世间觉 ， 离世求菩提 ， 恰似觅兔角 。 “菩萨是梵语的略称 ， 全称应为菩提萨陲 。 菩提是觉悟 ， 萨陲是有情 。 所以菩萨是上求大悟大觉──成佛；下求有情──普渡众生 。 敬茶意在以茶为媒体 ， 使客人从茶的苦涩中品出人生百味 ， 达到大彻大悟 ， 得到大智大慧 ， 故称之为“普渡众生“ 。
14.闻香：五气朝元
“三花聚顶 ， 五气朝元“是佛教修身养性的最高境界 ， 五气朝元即做深呼吸 ， 尽量多吸入茶的香气 ， 并使茶香直达颅门 ， 反复数次 ， 这样有益于健康 。
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