烤面筋酱料配方烤面筋酱汁的做法 _烤面筋酱汁的做法

烤面筋酱料配方如下：把甜面酱作为主料，先放10g的甜面酱，再添加10g的芝麻酱，最后加入大豆油50g，辣椒粉10g，花椒粉3g，以及盐和白糖各5g，姜、葱各5g 。

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烤面筋酱料配方
【烤面筋酱料配方烤面筋酱汁的做法】 烤面筋的酱料不是唯一的。如果把豆瓣酱作为主料，需要100g豆瓣酱、400g色拉油、25g食盐、50g葱花、50g蒜末、25g姜末、25g味精、白芝麻、白糖和花椒面各50g 。热锅后放油，再加入所有配料，盐和味精应该最后放，翻炒片刻后，加入少许水。