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去咖啡厅享受一杯最新款的牛奶冷萃 , 在家里自制一杯滴滤咖啡 , 亦或是去网红咖啡打卡地尝试最新产品……“滴滴香浓 , 意犹未尽” , 咖啡逐渐成为现代人特别是年轻人不可缺少的日常饮品 。 对生活品质的追求 , 让中国消费者对咖啡的态度逐步发生变化 。 从最初的消费需求逐渐过渡到社交需求 , “咖啡”似乎已经成为一种新时代特有的文化象征 , 并逐渐渗透进现代人的生活 , 而咖啡消费的快速增长也给咖啡机企业带来了新的商机 。
【咖啡机|精致生活理念促使咖啡机需求增长,半自动成为国内线上市场主流】咖啡机是一种冲煮咖啡机具的总称 。 常见的市售咖啡机使用不同的冲泡原理包含不同类型的咖啡机 。 其主要类型有滴漏式 , 胶囊机 , 半自动意式 , 全自动现磨意式 , 应用包括家庭 , 办公室和商业领域 。
伴随着咖啡文化的兴起 , 咖啡机不再是小众的舶来品 , 在线上渠道的助力下 , 开始被越来越多消费者了解 , 消费群体正不断扩大 。 全拓数据显示 , 截止2019年我国咖啡机行业市场规模为8.31亿元 , 2020年我国咖啡机市场规模达9.57亿元 , 预计未来我国咖啡机行业将继续稳步增长 。数据显示 , 中国消费者喜欢喝咖啡的因素中提神(53.1%)和喜欢咖啡的味道(53.2%)占比高 , 其次是代表有品位的生活方式 。 由此可见 , 中国消费者大多为了提神而选择咖啡产品 , 且消费者更注重咖啡产品的品质 。
随着近年来咖啡消费者对口感与品质的追求 , 全自动与半自动意式咖啡机市场快速发展 。 据调查显示 , 我国线上咖啡机市场中半自动意式、全自动意式咖啡机销售份额占比分别达28.5%和13.4% , 逐步成为市场主流;线下咖啡市场中全自动意式为主要机型 , 销售份额占比为26.8% 。
伴随着生活水平的快速提高 , 人们越来越注重生活品质方式的欣赏和享受 , 在工作繁忙或者工作空闲的时候 , 喝上一杯舒心的饮品都会瞬间提升幸福感 。 以“茶饮”为本位的中国市场 , 咖啡正在收获越来越多年轻的消费者 。 品尝咖啡已成为一种新时期特有的文化象征 , 并逐渐渗透进现代人的生活方式之中 , 咖啡店、便利店咖啡更是随处可见 。 随着现磨咖啡消费占比的增长 , 中国消费者开始挥别速溶咖啡 , 咖啡机逐渐走入中国家庭 。 一个小小的咖啡机拥有数种不同的类型 , 嵌入式咖啡机、全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机、摩卡壶、手冲壶等咖啡机品类齐全 , 足以让我们窥见如今中国咖啡机市场的热闹景象 。
全拓数据认为 , 随着近些年来我国经济的飞速发展 , 人们对生活质量 , 生活服务有了更高的要求 , 精致生活理念逐渐受人追捧 。 饮品行业也是如此 , 饮品行业逐渐呈现出多样化 , 精致化的特点 。 咖啡这种饮品逐渐被大众所喜爱 , 咖啡机的出现也让用户可以更好地制作品尝咖啡 , 同时而咖啡机作为一种文化 , 社交的新的渠道 , 越来越被更多人所接受和使用;咖啡机的市场也逐年扩大 , 半自动咖啡机显然已成为国内线上市场主流 , 而线下仍旧以全自动为主 , 未来 , 国内咖啡机行业仍有较大发展空间 。
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