步骤1
食材：蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根 。 调味料：食用油5克、盐2克、糖1克 。
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步骤2
大蒜切末 。
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步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
热锅倒油， 油温5成热时， 下入一半蒜末， 爆香 。 倒入蚕豆， 炒匀， 调入盐、糖 。
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步骤5
加清水没过食材， 焖煮15分钟 。
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【蒜香蚕豆的做法 蒜香蚕豆怎么做】步骤6
加入剩余蒜末、葱花， 炒匀即可 。
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