步骤1
准备食材：海参150克、里脊肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、蚝油1茶匙 。
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步骤2
海参洗净切块 。
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步骤3
里脊肉洗净切片 。 【海参里脊片汤的做法 海参里脊片汤怎么做好吃】
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
锅中烧热水 ， 放入海参、里脊肉、料酒去腥 ， 焯水2分钟捞出备用 。
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步骤6
砂锅中加入海参、里脊肉 ， 加适量水煲10分钟 。
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步骤7
然后放入鸡精、香油、蚝油、盐调味 。
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步骤8
最后撒上葱花即可 。
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