步骤一：滚水烫杯
首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味 。 尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香 。
步骤二：浸泡十秒
【金花茯茶的冲泡技巧与方法】放好茶叶，在杯中倒入约三分之一的热水，侵泡10~30秒，让茶叶先变得温润，同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉，然后将水倒掉，重新冲入热水 。
步骤三：头三道茶要淡喝
所谓"淡喝"就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感 。 由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好 。
安化黑茶茯砖茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，微生物学家发现偶尔存在于野生的千年灵芝上，这是其他茶类，其他地方的黑茶所不具有的 。 金花是衡量安化黑茶茯砖茶品质的一个标志 。 因此安化茯砖茶也被称为“金花茶”、“金花黑茶”等 。
推荐阅读
- 龙鱼趴缸是什么原因导致的？
- 优质的安化黑茶，是嫩叶还是老茶？
- 黑茶里的“老青茶”，你知道吗？
- 青砖茶渥堆发酵中微生物的变化
- 神奇的树叶——湖北青砖茶
- 湖北黑茶的知识分享
- 安全行车的小常识
- 炖排骨的简单做法
- 10个你不知道的安全常识，过年一定转发给家人
- 芒果糯米糍怎么做