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茶树的起源与传播，中国茶馆

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茶树的起源与传播，中国茶馆

文章插图

茶树的起源与传播
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茶树的起源问题 ， 历来争论较多 ， 随着考证技术的发展和新发现 ， 才逐渐达成共识 ， 即中国是茶树的原产地 ， 并确认中国西南地区 ， 包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心 。 由于地质变迁及人为栽培 ， 茶树开始由此普及全国 ， 并逐渐传播至世界各地 。

（一） 起源及原产地

茶树起源于何时？必是远远早于有文字记载的3000多年前 。 历史学家无从考证的问题 ， 最后由植物学家解决了 。 他们按植物分类学方法来追根溯源 ， 经一系列分析研究 ， 认为茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了 。

铁观音隔夜茶能喝吗茶树原产于中国 ， 自古以来 ， 一向为世界所公认 。 只是在1824年之后 ， 印度发现有野生茶树 ， 国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议 ， 在国际学术界引发了争论 。 这些持异议者 ， 均以印度野生茶树为依据 ， 同时认为中国没有野生茶树 。 其实中国在公元200年左右 ， 《尔雅》中就提到有野生大茶树 ， 且现今的资料表明 ， 全国有10个省区198处发现野生大茶树 ， 其中云南的一株 ， 树龄已达1700年左右 ， 仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株 。 有的地区 ， 甚至野生茶树群落大至数千亩 。 所以自古至今 ， 我国已发现的野生大茶树 ， 时间之早 ， 树体之大 ， 数量之多 ， 分布之广 ， 性状之异 ， 堪称世界之最 。 此外 ， 又经考证 ， 印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种 。 由此 ， 中国是茶树的原产地遂成定论 。

近几十年来 ， 茶学和植物学研究相结合 ， 从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发 ， 对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证 ， 进一步证明我国西南地区是茶树原产地 。 主要论据 ， 简单地讲 ， 有三个方面：

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