【自己做的普洱茶膏】
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图一,取样 。 (左边为市场热销的茶膏,约1-2克一粒;右边是我做的茶膏样,掰下两小片)
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图二,热开水冲泡 。 (两边汤色略有不同;右边是我的茶膏)
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图三/图四,茶膏溶解之后,从俯视角度更容易看出两款茶膏汤色不同 。 (右边是我做的茶膏)
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图五,茶汤冷却之后,两者的汤色很大 。 右边/我的茶膏汤色转为咖啡奶的颜色,近嗅还是一股药香味,泡浓一点,苦味会重一点,很快化开回甘;比对用的茶膏汤色略浊些,有股臭青味 。
我制作的茶膏的汤色,经过三道提炼出汤,热的时候汤色黑的发亮;冷却后都是成为咖啡奶的色泽 。 经过晒制之后,又成为黑亮发光的颜色 。
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