步骤1
准备食材：虾仁100克、五花肉100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、鸡蛋1个、面粉5克、胡椒粉1茶匙 。
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步骤2
虾仁洗净剁成泥 。
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步骤3
五花肉洗净去皮剁成泥 。
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步骤4
然后碗中倒入虾仁 ， 五花肉 ， 加入盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉 ， 向一个方向搅拌打上劲 。
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步骤5
然后锅中倒油 ， 油温6成热 ， 将虾仁用手捏成小丸子入锅炸至金黄 。
【干炸虾枣怎么做 干炸虾枣怎么做好吃】
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步骤6
最后摆入盘中即可 。
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