【茶叶做形机械】中国绿茶的外形千姿百态， 是吸引消费者的重要因素 。 外形是名优绿茶品质的重要因子， 因此绿茶加工中十分重视外形的塑造 。 外形的形成是加工过程中对茶条施加不同方式、不同方向的机械力， 使茶条产生塑性变形， 加之茶叶一些内含成分如胶质等的黏结作用， 使茶叶的形状固定下来 。 经过近20年的开发， 一些专用于名优茶做形的机械相继研制出来， 用于名优茶的生产 。
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