【过期普洱茶有害无益】近年来， 普洱茶渐渐成为人们的新宠， 不少人不惜重金购买陈年普洱茶 。 有关专家在接受采访人员采访时指出， 所谓“普洱茶越陈越好”的说法， 其实是饮茶的误区 。
据了解， 普洱茶是一种后发酵茶， 茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物， 在一定的温度、湿度条件下， 会不断生长、发酵， 逐渐变成茶红素和茶褐素， 产生一些对人体有益的成分， 具有降血脂、血压、血糖等保健功能 。 其实这也是其他茶叶共有的功效， 并不像某些商家宣传的那样神奇 。
上海市中医医院食疗研究室副主任赵永汉说：“按照中医的角度来讲， 普洱茶是一种发酵茶， 性质属于温性的 。 它可以降脂减肥， 还有开胃消炎等作用 。 但茶叶总归是茶叶， 它不能当药用， 它最多在这方面能起到辅助的作用 。 ”
有胃炎的、有胃溃疡的病人饮用多了以后， 会刺激胃溃疡， 产生胃酸 。 所以饮用普洱茶时应该适可而止， 不要泡得太浓， 也不能把它当药用 。
任何食品都有保鲜期， 茶也是如此 。 普洱茶以5年至7年为佳， 在这发酵期内， 冲泡后的普洱茶口感醇和， 香气也浓郁 。 发酵保存期最多以15年至20年为限 。 超过这个年限后， 普洱茶就会失去食用功效， 有害无益了 。
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