芥菜有很多做法 ， 到最为简单的做法就是腌制 。 所以今天 ， 小编就来教你们如何腌制出好吃芥菜 。 操作方式 01 拔取新颖的芥菜头 ， 清洗清洁 ， 必然要将上面的污垢去除清洁 ， 切条或切丝（按小我爱好） 。
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02 晾晒两天 ， 让芥菜条变得脆喷鼻可口（若喜好软软的则可省略这一
） 。
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03 【怎样腌芥菜丝好吃】取一清洁的容器 ， 将芥菜条放入（注重不要用铝制容器） ， 然后插手适量的盐（比例为10斤菜1斤盐） ， 花椒粉 ， 辣椒粉 ， 茴喷鼻粉 ， 姜片 ， 蒜瓣 ， 八角粉 ， 桂皮粉等等 ， 用手频频揉搓 ， 两到三次即可装坛（便利入味） 。
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04 密封之前必然要频频按压 ， 压的越紧越轻易入味也越轻易存放 。 然后将其放置在阴凉通风的处所 ， 防止受潮腐臭 。 若是有喜好酸辣味的 ， 也可以在封坛之前插手醋和酱油 。
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以上内容就是怎样腌芥菜丝好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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