文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
立夏到 ， 1肉 ， 2菜 ， 3汤要多吃 ， 身体好 ， 少生病 ， 健康过夏天
24节气里的立夏就要到了 ， 春天已经远去 ， 炎热的夏天即将到来 ， 春去夏来 ， 季节交替 。 在这个时刻 ， 很多的疾病就会出现 ， 感冒、“上火” ， 心血管问题等问题 ， 因此大家要好好的调养自己的身体 。
【豌豆|立夏到，1肉，2菜，3汤要多吃，身体好，少生病，健康过夏天】
立夏时节可以多吃兔肉：
现在饲养兔子的有很多 ， 因此兔子肉在市面上 ， 很常见 。
兔子肉比较细嫩 ， 在饮食了 ， 可以炒、烤、焖等 。 大家在切兔肉的时候 ， 要顺着纹路切 ， 保持菜肴的形态整齐美观 ， 肉味更加鲜嫩 。
推荐吃法 ， 红烧兔肉
做法：1清洗兔肉 ， 沥干水分 ， 切块 ， 备用 。
2锅里烧水 ， 水沸后 ， 放进兔子肉 ， 焯水一下 ， 捞起沥干水分
3香菇准备3-4个 ， 清洗好 ， 掰块 ， 葱姜蒜切好 ， 红辣椒切好
4锅里放油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进兔子肉 ， 大火翻炒 ， 加入盐 ， 酱油
5锅里加入一点温水 ， 放进香菇 ， 大火烧开后转小火焖
6起锅前 ， 加入红辣椒 ， 鸡精即可 。
立夏到 ， 可以多吃2种蔬菜 ， 对身体的爱护极好 。
第一个；豌豆
豌豆在春末时节大量上市 ， 立夏是吃豌豆的最好时节 。
豌豆如果买多了 ， 怎么保存？小方法给你 ， 剥好的豌豆米 ， 不要清洗 ， 直接装袋子里 ， 封好封口 ， 放入冰箱冷冻室即可 。
在很多地方 ， 流行立夏这一天吃豌豆饭的习俗 。 消除眼疾 ， 无病无灾 。
下面看看豌豆饭的做法 ， 我们搭配腊肠 ， 瘦肉一起来做 ， 荤素搭配 ， 营养均衡 ， 感觉一口吃到了春天 。
做法：1新鲜的豌豆清洗干净 ， 备用 。
2瘦肉切丁 ， 腌制一下 ， 淀粉 ， 盐 ， 酱油 ，
3腊肠切丁 ， 锅里放油 ， 把瘦肉丁 ， 腊肠丁 ， 炒一下 ，捞出 。
4大米清洗 ， 放到电饭锅里来蒸 ， 按顺序放入豌豆 ， 香肠 ， 瘦肉 。 加入的水 ， 比平时蒸米饭多一点就可以了 。
5准备调味汁 ， 盐 ， 酱油 ， 味极鲜 ， 鸡精 ， 白糖 ， 拌均匀 ，
6米饭好了后 ， 倒进调味汁 ， 再蒸5分钟即可 。
第二个：红苋菜
立夏时节 ， 最好的蔬菜就是红苋菜 ， 红红的颜色 ， 特别醒目 。。
推荐阅读
- 面包|豆腐又出新做法，比炸鸡还香，饭店都买不到，一上桌就遭疯抢
- 月饼|江西8大独有特色小吃，别的地方吃不到，每种都是当地人的心头爱
- 地方|从小到大都爱吃！有中国人在的地方就有人它~
- 山药|立夏后，碰见这菜别手软，便宜又好吃，解馋又开胃，天天吃不腻
- 导报|速看！事关这个夏天
- 福建省|南方隐藏的吃面大省？超会吃面的福建人，到底有多能“折腾”？
- 番茄|新疆到底是什么鬼地方？连夜网购的特产也太好吃了！
- 花椒|特殊时期囤货，南方人和北方人到底有何不同？网友：差异真大
- 西红柿|夏天太热没胃口？5道经典下饭菜，10分钟做好，成本不到8块钱
- 立夏|陈皮食谱：立夏始清补，喝陈皮麻鸭汤