夏天很多人喜欢喝菊花茶， 认为多喝就能去暑清热， 泻火养生 。 但是， 喝菊花茶也要注意， 切勿过多， 否则清热过多引起伤胃 。
脾胃虚寒最好少喝
中医认为菊花味甘苦， 性微寒， 具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效 。 现代研究认为， 菊花含有多种营养物质， 具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用 。 用菊花泡茶， 不宜长期连续饮用， 一般3~5天即可 。 而体质偏寒的人不妨放点枸杞， 而脾胃虚寒的人最好少喝 。
阳虚体质的人， 如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶， 容易损伤正气， 越喝越虚， 尤其是脾胃虚寒的人， 多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适， 导致反酸 。 可见， 用菊花茶来降火清热也是有选择的， 不能千人一方 。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时， 有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。 菊花茶加冰糖是可以的， 但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人， 最好别加糖， 单喝菊花 。 此外， 还有一些脾虚的人也不宜加糖， 因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多， 感到不适 。 所以， 不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。 冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可 。
【菊花茶消暑 夏天切勿喝太多】应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫， 市场上菊花质量参差不齐， 不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。 其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
此外， 选菊花最好选花萼偏绿色的菊花， 这表明刚开的时候就摘下来了 。 选购时， 先用手摸一摸， 松软的、顺滑的菊花质量比较好 。
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