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【山东省|山东大姐做家宴，100元的菜做出了1000的档次，网友：学美术的吧】
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山东大姐做家宴 ， 200元的菜做出了2000的档次 ， 网友：学美术的吧
现在的人吃饭越来越讲究了 ， 不但要吃饱 ， 而且要吃好；不但要吃得好 ， 而且要做得好看 。 我们不得不承认 ， 品相好的食物 ， 能成功激发出食客的食欲 ， 不少热爱做饭的人 ， 只要有闲工夫 ， 都会给菜品摆个样式 ， 让一盘菜不仅闻着香 ， 吃着可口 ， 看起来也赏心悦目 。
一位山东大姐在摆盘这方面 ， 可以说是达到了很高的造诣 ， 不管是多么普通的菜 ， 只要到了她手里都能变成精品 ， 每一盘菜看起来都十分漂亮 ， 大家都由衷赞美她 ， 说她是学美术的！大姐说自己曾经用200元买了一堆菜做家宴 ， 做完之后发到网上 ， 无数网友都说这200元的菜做出了2000元的档次 。
大姐买了鸡肉、鱼肉、猪肉和海鲜等肉食 ， 还有西兰花、胡萝卜、香菇、金针菇、菠菜、木耳等素菜 ， 前前后后大约花了200元 ， 做了一桌丰盛的菜 。
首先映入眼帘的 ， 莫过于这朵西兰花了 。 西兰花其实切成了小块 ， 先放到锅里焯了一遍水 ， 所以西兰花的颜色看起来翠绿可爱；然后又起锅烧油清炒的 ， 出锅的时候仅用生抽调味 。 接着大姐将西兰花一朵一朵堆砌在盘子里 ， 看起来就像一棵漂亮的大树 ， 又放了几颗枸杞做点缀 ， 就像是绿树上的果实 ， 让人越看越喜欢 。
这一盆金黄色的花叫做“花开富贵” ， 原材料很简单 ， 就是豆皮和火腿肠而已 。 豆皮焯水之后凉拌 ， 然后用剪刀均匀的剪成条状 ， 盘成一朵朵花的样式 ， 再在花朵的中间嵌上一小节火腿肠 ， 就像是花芯一样 ， 非常漂亮 ， 让人看着都不忍心吃 ， 看来大姐真是心灵手巧啊 ， 手残党是绝对做不出这道菜的 。
再来看看这一朵“花” ， 摆盘也真是绝了 ， 盆底是用瓢儿菜的叶子打底 ， 中间是瓢儿菜的躯干部分点缀 ， 顶部是炒的一堆肉末铺在躯干上 ， 远远望去就像一朵绣球花似的 。 这道菜不仅好看 ， 而且还很好吃 ， 上面的肉末部分特别下饭 ， 底下的菜清淡解腻 。
大姐还炸了四喜丸子 ， 丸子炸好之后 ， 放到汤里上蒸笼蒸的 ， 出锅时撒了点香菜漂浮在汤上 ， 味道简直香绝了；这一盘鱿鱼也十分惹人注目 ， 鱿鱼一共有两条 ， 都切成大小均匀的圈 ， 整齐地摆在盘子里 ， 作料十分丰富 ， 一看就特别有食欲 。
油果子、素菜 ， 还有熏鲅鱼 ， 每一样都做得特别用心 ， 不仅好吃而且好看 ， 看来大姐不仅有厨艺天赋 ， 而且还有美术天赋呢 ， 大家认为呢？（图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除）
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