羊肉|四川媳妇去婆家，吐槽山东婆婆做的菜没水平，婆婆只说了2句话羊肉

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四川媳妇去婆家，吐槽山东婆婆做的菜没水平，婆婆只说了2句话
不知道大家注意过这种现象没有？有的菜看起来好看，吃起来未必好吃，比如有些酒店里的菜；也有的菜看起来没啥卖相，其实吃起来却特别香，比如我们自己家里做的菜。

一位四川媳妇，趁着放假之际，到山东婆婆的老家去小聚，婆婆一个人烧了，满满一桌子菜，看着挺丰盛的，没想到媳妇一进门，就笑嘻嘻地吐槽婆婆做的菜没水平：所有的菜都是一个酱油色，看着好像都烹饪了很久似的。

婆婆一大早就在忙活，先去市场里买了鱼，拿回家做炖鱼。北方人做鱼都比较讲究，先要把鱼抠洗得干干净净，然后起锅烧油，把鱼放到锅里炸一遍，使鱼的表面定型，这样一来，炖煮的时候，鱼才不会烂掉。

在自己家里做鱼就讲究美味和健康，其它方面基本上忽略不计。把鱼炸好之后，婆婆只简单切了一点姜蒜，放到锅里炒香，然后掺水，放点盐巴和生抽，就把鱼放进去炖煮，再加点豆腐和小菜，不一会儿就出锅了。

北方人都喜欢吃卤味，而且家家户户都会做，婆婆当然也不例外。她做了卤鸡爪和卤猪蹄，考虑到大家可能不够吃，还解冻了一坨牛肉，也拿来煮了。

婆婆做的卤味是咸香味的，鸡爪子先在油锅里炸了一遍，然后才拿去卤，鸡爪软烂脱骨，表皮又有一定的韧性，口感和味道都很不错，只是看着不大好看而已。猪蹄也很软烂，轻轻一咬就脱骨。

婆婆还专门煮了鸭蛋，这边的人喜欢把鸭蛋煮熟以后，带壳从中间切开，吃起来比较方便，吃不完也不会显得尴尬。把鸭蛋这样分开来吃，媳妇还是头一次见呢。

【羊肉|四川媳妇去婆家，吐槽山东婆婆做的菜没水平，婆婆只说了2句话】看着这一桌“酱油色”的菜，媳妇心直口快，忍不住吐槽了起来，没想到婆婆爽朗地说了两句话：“人不可貌相，菜也一样。等你吃完，恨不得把盘子都啃了！”大家觉得婆婆这一桌菜的水平如何？（图片来源于网络，若有侵权请联系删除）

羊肉|四川媳妇去婆家，吐槽山东婆婆做的菜没水平，婆婆只说了2句话

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