经常失眠的人都能体会到 ， 晚上睡不着是何等苦恼之事 ， 就算勉强入睡 ， 也有梦境困扰 ， 容易惊醒 。 第二天起来 ， 双目倦涩 ， 精神不振 ， 浑身都不舒服 。
中医认为“神安则眠” 。 常用的安神食品和中药材有：莲子、百合、红枣、龙眼肉、核桃肉、枸杞、桑葚、酸枣仁等 。 近年 ， 临床上也常用中药材五味子治疗神经衰弱、失眠 ， 大家也不妨一试 。
五味枸杞水很适合工作繁忙 ， 无暇煲煮食疗汤的人服用 。 每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内 ， 即可随泡随饮 ， 直至药味全无 。 此茶有助于养心健脑 ， 坚持饮用 ， 失眠症状可大大改善 。
材料：五味子二钱 ， 枸杞三钱 。
做法：枸杞洗净 ， 切碎；五味子取药房中用醋加工好的 ， 洗净；将材料放入保温杯中 ， 冲入开水 ， 待稍凉后饮用 。
莲子百合鹌鹑蛋糖水适合全家饮用 ， 常服有养阴、安神、宁心之效 ， 但有伤风感冒者不宜服用此糖水 。
材料：鲜莲子、鲜百合各一两（干品五钱） ， 桂圆肉四钱 ， 鹌鹑蛋四个 ， 冰糖适量 。
做法：将莲子、百合、桂圆肉洗净 ， 放入砂锅内 ， 加水煮约一小时 ， 鹌鹑蛋烫熟后 ， 和冰糖一起放入砂锅内 ， 再煮片刻即成 。
沙参玉竹炖水鸭是一味家常食疗汤 ， 有滋养肺胃 ， 益阴除热的作用 。 对工作疲劳 ， 阴虚津液不足 ， 心烦失眠者特别有帮助 。 如果买不到水鸭 ， 也可用老鸭代替 ， 炖汤时将鸭皮去除 ， 可减少肥腻 。
材料：北沙参一两 ， 玉竹五钱 ， 水鸭一只 ， 陈皮一块 ， 调味适量 。
【五味枸杞水治失眠】做法：沙参、玉竹用清水浸洗；陈皮浸软；水鸭洗干净后剁成大块 ， 焯水后捞出备用 。 将全部材料放入炖盅内 ， 倒入开水 ， 隔水炖约三小时 ， 放入盐调味 ， 可连汤料 。
推荐阅读
- 日本茶道的基本精神，枸杞叶的功效
- 枸杞子茶防小儿感冒
- 道教自然、宁静、淳朴，枸杞泡水喝的好处
- 鲜到底什么味道？
- 茶马古道在此延伸，枸杞茶叶
- 枸杞有这几种功效，你知道吗？
- 春季养肝 红枣枸杞茶通气血
- 喝绿茶 爱加枸杞万万不可
- 夏天枸杞怎样储存不变软 夏天枸杞如何储存不会变软
- 喝太多绿茶会致癌，红枣枸杞茶的功效