明前茶和雨前茶是有一定区别的 ， 那它们之间有什么区别?哪一种茶更好?下面一一揭晓告诉你哦 。
1、明前茶和雨前茶采摘时间不同
明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶 ， 而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后 ， 4月20日前)采摘的茶叶 ， 虽然两者采摘相差的时间不是很长 ， 仅仅是半个月 ， 但是也有一定的区别 。
2、明前茶较细嫩 ， 雨前茶稍次之
明前茶在清明节就已经采摘好了 ， 在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩 ， 而且受到病虫害的侵扰也比较少 ， 所以品质方面也会比较好 ， 而雨前茶没有明前茶那么细嫩 ， 但是品质上不会相差很大 。
3、雨前茶是茶中上品
特别是对于浙江这一带 ， 在清明和谷雨之间这段时间 ， 是采制春茶的最好时候 ， 雨前茶是茶中的上品 。
4、雨前茶的特色
在雨量少、低温的环境下生长 ， 雨前茶独具特色 ， 它的叶身会比较短薄 ， 而且香气也比较浓扬 ， 泡出来的茶会呈现微苦的味道 。
看了以上介绍 ， 你对雨前茶有所了解了吗?
【带你了解雨前茶】
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