【天柱剑毫历史渊源】天柱剑毫创制于唐代,称舒州天柱茶 。 1980年恢复生产,因外形扁直似剑,故称天柱剑毫 。 天柱剑毫的开发,始于1978年 。 初名“奇峰”,出自大诗人李白赞誉天柱山主峰“奇峰出奇云”诗句 。 开始仿制毛峰,后又改为剑状,仿天柱山笋子峰 。 次改“晴雪”,以茶身满披白毫,以“天柱晴雪”风景之名为名 。 最后,以形似利剑,满披白毫,定名“天柱剑毫” 。 一个名茶,花了8年功夫,凝聚了许多茶农、技术人员和茶叶专家的汗水和智慧 。
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