自助餐|吃自助餐时，为何开口就饱？服务员揭秘：进门开始，就在套路你餐厅

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自助餐为何永远吃不回本？服务员揭秘：里面套路，深不见底！
自助餐这几年成为了人们最受欢迎的餐饮消费形式，不管是年幼的小朋友，还是年轻的打工人，还是老年人，大家对于自助餐，越来越喜爱。
全国各个城市里，不管是在街边还是购物中心，自助餐厅的开店数量也越来越多，由于菜品食材丰富，就餐品类众多，不仅仅可以吃到火锅，烤肉，日料，海鲜，甜品，蛋糕，水果，饮料酒水等近百个美食小吃任君随意吃。
花79块钱，就能够享受到这么多的美食，而且不限量，如果是你，肯定也会心动的。

大家在去吃自助餐的时候，都会想办法吃回本，但是能够真正吃回本的人，不到5% ，大家去吃之前，都会想要先清空肚子，最好就是饿到四肢无力，然后走进自助餐厅里，吃到扶墙出。
这便是很多人吃自助餐的理想状态，但是现实中却很少人能够做到这个样子，那么为何自助餐永远吃不回本呢？为何我们去吃的时候，开口就饱了？
在自助餐厅工作了3年的服务员领班小敏揭秘道：顾客从从进门开始，老板就在套路你，自助餐里面的套路，深不见底！
【自助餐|吃自助餐时，为何开口就饱？服务员揭秘：进门开始，就在套路你】
套路一、紧张的消费心理
小敏表示我们去吃自助餐的时候，在门口服务员就会跟你说，需要30块钱押金，不浪费不超时就会退还给你。
这个时候你心里就在想着：千万不要超时，吃的时候每一种美食要少拿一点，不要拿太多，吃不完浪费到时候30块钱就没了。
别小看这个心理，从你进门的时候，你的心里就已经变成了紧张兮兮的状态，时刻在想着不要超时，不要浪费。
等你坐在座位上之后，服务员还会对你再次提醒，同时桌位上有个餐台，上面也是写着不要超时，浪费罚款，多拿少取。
经过两三次的提醒，此刻的你，心理还是比较紧张的，于是你吃饭的时候，就会不自觉的加快速度，因为怕超时，你拿取美食的时候，也会尽量少拿，从而降低了餐厅食物的浪费，为老板节省了成本，提高了利润。

套路二、菜品搭配套路
自助餐的菜品有很多，这里面其实也是套路满满，比如老板会在最醒目的地方，摆放各种甜品油炸小吃，小蛋糕，果冻，蛋挞，面包等各种热量高的美食，随便吃一两块都会让你感觉到嘴里发干，想喝饮料，这些零食的热高都很高，让人吃一两块就产生了饱腹感。
小敏说，如果你一开始就喝了饮料，特别是自助餐里面大部分都是碳酸饮料，可乐雪碧各种液体进入人体的肠胃后，会实现更加强烈的饱腹感，之后在随便吃点东西，你就感觉到自己很饱了。

套路三、环境套路
在自助餐厅里，环境一般都是比较嘈杂的，因为人很多，大家都在不断地拿取食物，又回到桌子上，在这个不断的行为中，反复进行。
自助餐的顾客各种各样，其中不乏很多大人带着小孩就餐，有了小孩之后，整个就餐环境就变得更加嘈杂了，如果你旁边有个小孩不断在哭，或者是小孩之间在吵闹。

自助餐|吃自助餐时，为何开口就饱？服务员揭秘：进门开始，就在套路你

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