虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶 。 虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒 。 虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便 。
【生物饮料：虫茶】如果用茶的科学定义来衡量，其实这虫茶并不是茶，只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近，故而将其称作“茶” 。
这样也好，在饮用时让我们忘记它的本来身份，以免心理有不舒服的感觉 。
虫茶味清香，类似茶叶 。 尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国，但虫茶却鲜为人知 。 其实，虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史 。 早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载 。
虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料 。
据初步分析，虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有１８至１９种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素 。
虫茶主要产于我国广西、湖南边界的中海拔山区，这一带化香树、苦茶等植物资源丰富，虫源分布广 。 此外，贵州也有分布 。 我国的虫茶主要有两类，一类是由化香夜蛾取食化香树叶而获得，主产于广西；另一类是由米黑虫取食苦茶而获得，主要产于湖南、贵州 。 虫茶的生产方式非常简单，只要采化香树等植物叶子盛入竹篮内，洒上淘米水发醇即可诱虫产卵、取食，从而获得虫茶 。
推荐阅读
- 茶饮料并非健康饮料
- 14岁少年脑梗，长期喝饮料惹的祸？儿童脑梗这锅，饮料绝不能背
- 自制百香果柠檬椰子饮料
- 茶是最佳健康饮料
- 表里的生物划分层次 表里的生物如何划分层次
- 茶饮料适合儿童吗？，香茶
- 乳酸菌饮料对人体有哪些益处
- 日常生活中如何挑选健康的茶饮料
- 喝茶保健康
- 苦丁茶 多功能植物饮料