【有关|农业企业“跑上” 预制菜“新赛道”】南方日报讯 （采访人员/陈国飞 黄剑琴）5月16日 ， 由清远市清新区渔业加工流通协会主办的清新桂花鱼品牌推介会举行 ， 专家学者、企业界人士与政府有关部门负责人共聚一堂 ， 为推动清新桂花鱼预制菜产业发展出谋划策 。
清新区是广东桂花鱼的主产区 ， 2021年 ， 清新桂花鱼产量达1.2万吨 ， 占清远全市的73% ， 产值达7.2亿元 。 清新桂花鱼被评为国家农产品地理标志产品 。
推介会上 ， 清远泓海渔业分别与有关企业、科研院所签订合作协议 ， 携手共建“彪准·清新桂花鱼” ， 开展产学研合作 ， 共建质量数字化品控平台 。
近年来 ， 清新区重点依托清远麻鸡、清新桂花鱼两个省级现代农业产业园 ， 引领带动全区农业产业规模化、链条化、品牌化发展 ， 清新辖内爱健康生物、泓海渔业等企业纷纷“跑上”预制菜“新赛道” 。
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