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信阳毛尖 ， 亦称“豫毛峰” 。 信阳毛尖主要产地在信阳市和罗山县一带 ， 那里海拔在300-800米之间 ， 浓雾环绕 ， 并且光照适宜很适合茶叶生长 。 在那里人们经过多年的辛勤耕种 ， 大大的改变了土壤 ， 使该土地的含肥量很大 ， 故很适合茶叶的生长 。
【信阳毛尖的简介】20世纪60年代以来 ， 在信阳中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展 。 1967年春天 ， 农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗 ， 建立了红旗茶场 ， 开创了茶树北上过淮河的先例 。 正宗信阳毛尖的产区 ， 除浉河区外 ， 还含平桥区和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡 ， 这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的 。
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