|浪漫到极致的法国和它的甜品
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【|浪漫到极致的法国和它的甜品】
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法国给人的第一印象是浪漫而热情 ， 满眼紫色的普罗旺斯 ， 静静流淌的塞纳河 ， 诉说一个又一个浪漫动人的故事 。 你知道法国除了浪漫还有什么吸引着千千万万人的目光吗？那一定是能给人带来幸福和愉悦的甜品 。 甜品代表着甜美与爱情 ， 这和法国人天性中的浪漫不谋而合 。 今天带你来看看这些让你能感受到浪漫与爱情的甜品 。
拿破仑
法式经典甜品拿破仑诞生于十七世纪 ， 可以说是最具代表性的法式甜点之一 。 拿破仑的法文名为Mille-feuille ， 即100万层酥皮的意思 ， 所以它又被称为千层酥 。 口感非常的酥脆一口咬下去就有清脆的声音又有水果的甜美清爽 ， 唇齿间上似在演一曲浪漫的圆舞曲......这样的甜品太诱惑人了 ， 谁能抵挡呢？法国人将拿破仑视作英雄 ， 但凡最杰出的东西 ， 都要冠上拿破仑的名字 。 可见 ， 拿破仑酥是怎样的美味 。
马卡龙
马卡龙 ， 又被称为“少女的酥胸“ ， 光听名字 ， 就已经让人浮想联翩了 。 这款最具法国式浪漫色彩的甜点 ， 外皮光滑 ， 泛着细腻的光泽 ， 稍显轻脆 ， 围着一圈优美的蕾丝花边 ， 仿似踮起脚尖的芭蕾舞少女 ， 亭亭玉立 。 小小的一枚马卡龙光看着它圆圆的形状、缤纷的色彩就大饱眼福了 。 再加上它内里柔软 ， 口感丰富 ， 轻轻一咬 ， 绵滑的果酱便迫不及待地流入嘴里 ， 馥郁芳香 ， 味蕾在一刹那便得到了满足 ， 幸福感油然而生 。 是法国最具有代表性的一款糕点 。
欧培拉
欧培拉是款有着数百年历史的蛋糕 ， 根据料理圣经《拉鲁斯美食》里定义的就是：夹加咖啡糖浆和巧克力爽的杏仁奶油蛋糕 。 传统的6层欧培拉是冲破感官的味觉交响：咖啡糖浆 ， 巧克力酱和杏仁海绵蛋糕的乐章此起彼伏 ， 在你的舌尖缓缓吟唱 ， 让你由衷地兴奋和感动 。 一口下去 ， 咖啡和巧克力的绵柔醇香 ， 夹杂杏仁蛋糕的松软 ， 在嘴里层层化开 ， 如梦如幻 。
提拉米苏
有人说 ， 它的滋味 ， 是天堂的滋味；也有人说 ， 它比爱情还要醉人而甜美；还有人形容第一次入口时 ， 身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……是的 ， 它就是来自意大利的提拉米苏 。
它以香醇浓沉的口感 ， 将特浓意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽 ， 揉合在一起 。 只用了不到十种材料 ， 把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验 ， 交糅着一层层演绎到极致 。
心情不好的时候可以尝试一下这些能带给你幸福的味道！人生不管什么坎坷都有迈过去的时候 。
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