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海南省的特色小吃 ， 美味又好吃！给你不一样的旅行体验 。海南一直是旅游大省 ， 自然带动了餐饮业繁荣发达 。 大家海南的美食都不陌生 ， 什么椰子饭椰子鸡等 ， 早就耳熟能详了 。 所以有一些要到海南旅行的人反而迷茫了 ， 对于那些吃惯见惯的美食提不起兴趣 ， 总想吃一点特别的 。
那么海南还有哪些特色美食呢？其实多得很 ， 据说整个海南美食全加起来可以绕长城一圈 。 下面给大家介绍三款海南的特色小吃 ， 看看你有吃过吗？
椰汁千孔糕:在道点心已经被纳入“中华名小吃”的范畴里 。 能在我国美食海洋里获得这份殊荣 ， 可见其非凡魅力 。 其实它最初是一道东南亚风味的小吃 ， 上个世纪六十年代 ， 由归国华侨带回兴隆 ， 之后走进前进万户 。 最初也只是在白瞎的餐桌上流传 ， 后来随着旅游经济发展 ， 开始在酒店饭店里售卖 ， 之后变成了地方特色食物 。
它的外形精致 ， 每一块糕上都有细密的小孔 ， 入口香甜 ， 回味无穷 。
重兴赤烧:赤烧就是叉烧 ， 海南话里把叉烧又叫赤烧 。 这道美食是文昌重兴镇的特色小吃 ， 在当地特别有名 。 它是由上等猪肉制成 ， 成品后呈半透明状 ， 颜色金黄 ， 口感甜中带辣 ， 十分回味悠长 。
它的流传和发扬广大 ， 离不开海外翘班对它的推崇 ， 许多人把重兴赤烧当成一种家乡味 ， 过年的时候回归来吃它 ， 走的时候还会带出国送给外国朋友 。
一道美食背后有着深厚的文化底蕴 ， 也寄托着无限的情感 。
抱罗粉:文昌市有个抱罗镇 ， 当地的做得有名的粉得名抱罗粉 。 这道美食的历史可以追溯到明朝 ， 那个时候抱罗粉已经闻名于世了 ， 严格来说它是一道汤粉 。 精华地方全在一碗汤里 ， 鲜甜香润 ， 微微带酸 ， 吃过之后 ， 都会给食客留下深刻的印象 ， 因此百余年来经久不衰 。
这碗粉制作起来很考究 ， 需要把上等米磨成浆 ， 压成团 ， 反复揉搓之后制成粉条 。
【潮汕|海南省的特色小吃，美味又好吃！给你不一样的旅行体验。】正因为制作过程对手艺要求高 ， 所以做出来的粉是半透明状 ， 柔润爽滑 ， 非一般米粉可以比拟 。 关于抱罗粉的吃法也有很多 ， 可以入汤也可以干拌 ， 更绝得是一粉两吃 ， 吃的时候先干拌 ， 美美吃完后 ， 将碗里剩下少许加入老汤 ， 再慢慢的品汤 ， 实在妙不可言 。
以后到海南旅行的小伙伴就不要发愁啦 ， 以上的三种小吃可以满足你的胃了 。
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