茅台冰淇淋来了！
【消费者|“醉甜”跨界！茅台冰淇淋来了！会上头么？】
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品鉴价39元/份 ， 有原味、香草味两种......就在“5·20”前一日 ， 贵州茅台正式上线数字化营销平台“i茅台” ， 在推出100ml的“迷你版”飞天、500ml的43度飞天之外 ， 茅台冰淇淋也来了 。
“喝不起茅台酒 ， 吃个冰淇淋还是可以的”“还没吃到就先微醺了”“我还想吃茅台小龙虾、茅台烤串、茅台麻辣烫”......茅台冰淇淋的上线虽令不少“吃货”垂涎不已 ， 不过 ， “吃完还能不能开车？会不会被查酒驾？”也成为网友最关注的问题 。 对此 ， 茅台冰淇淋研发团队最新回应称 ， 茅台冰淇淋有酒精含量 ， 不对未成年人销售 ， 且酒精浓度为3% ， 建议吃了之后别开车 。
茅台冰淇淋被业界视作是茅台走向年轻化的新尝试 。 而事实上 ， 在茅台冰淇淋之前 ， “白酒+冰淇淋”这一“醉甜”跨界组合在白酒业已有先例 ， 此前江小白便联手蒙牛随便展开跨界 ， 推出一款18岁以上大人才能吃的冰淇淋 。
39元/份
茅台冰淇淋有淡淡的茅台酒味
“有淡淡的茅台酒味道 ， ”在现场见证并亲自品尝了的酒业人士、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青对采访人员透露称 。
据了解 ， 茅台全国首家冰淇淋旗舰店正式开业 ， 地点位于茅台国际大酒店大厅 。 采访人员从上述人士提供的一张茅台冰淇淋介绍单上看到其宣传语写着：“茅台酒与冰淇淋的完美结合 ， 茅台酒独有的醇厚、细腻、悠长 ， 冰淇淋的口感丝滑 ， 一口下去 ， 萦绕舌尖回味优雅绵长 。 ”
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i茅台APP截图
“不是说有茅台酒的味道嘛 ， 我还是很好奇 ， 想买个感受下的 。 ”一位90后消费者向采访人员表示 。 该消费者进一步说道 ， “1499元/瓶的‘飞天’抢不到 ， 39元/份的茅台冰激凌还是要尝下新鲜 。 ”
也有业内人士向采访人员坦言 ， 茅台冰淇淋的这波营销操作很巧妙 。 “不是所有人都喜欢喝白酒 ， 也不是所有人都能抢到茅台酒 ， 但茅台酒一直这么火爆 ， 大多数人却想知道‘飞天’到底有多好喝 ， 这就能吸引到很多人 。 ”
事实似乎也正如此 ， 在采访人员采访的近十位消费者中 ， 几乎人人都表示：好奇茅台酒究竟是什么味道 ， 确实想来个冰淇淋感受下 。
当然 ， 除想抓住消费者的消费欲望外 ， 茅台冰淇淋的推出也有其背后的战略意义 。 “茅台冰淇淋是茅台主动向年轻消费群体靠近的首次突破 ， 意在打破以往大众对茅台产品的传统、稳重、商务的刻板印象 ， 用时尚、年轻的冰淇淋形式向消费者展现茅台创新、活力、时尚的另一面 。 ”
“吸引更多年轻人关注茅台、认知茅台、爱上茅台 ， 从中培养、挖掘茅台酒的潜在客群 ， 是茅台推出冰淇淋的主要用意 。 ”肖竹青指出 。
白酒跨界冰淇淋能否掀起新风潮？
为俘获更多年轻消费群体的心 ， 近几年“白酒+冰淇淋”这一跨界模式并不罕见 。
除茅台外 ， 另一白酒品牌“江小白”此前就曾率先尝试白酒味的冰淇淋 ， 与蒙牛随变推出一款18岁以上成年人才能吃的冰淇淋 ， 并在外包装盒上将江小白和随变冰淇淋的品牌元素结合在一起 ， “我干了 ， 你随变”的产品Slogan瞬时吸引了不少消费者眼球 。
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