文章图片
【鸡蛋|成都祥和里“鸡片西施”,“怪味”凉拌菜,人均22元,麻辣酸甜香】
文章图片
文章图片
文章图片
“老李 , 遭求了!老子又遭起了……”
昨晚凌晨一点 , 突然接到姜虾子的电话 , 整得我鬼火冒 , 关键是直接打断了我的节奏……
(大家都晓得中年男人的节奏是不能轻易打断的!)
幸亏小姐姐十分善解人意 , 连忙安慰我道:“没事 , 李哥 , 我不催你 , 你慢慢调整嘛……”
我忍不住地对着手机骂道:“你龟儿脑壳有包嗦 , 到底想说个啥?大半夜的 , 还要不要让人活了?”
搞了半天才搞清楚 , 原来是姜虾子之前刚分手一个月的前女友 , 突然通知他 , 已经“打包”了 , 喊他处理后事……
“我咋个晓得是不是我的!老子不得管……关键是现在咋个弄啊?你帮我出个主意撒!”
姜虾子是我多年的“损友” , 有事是真上 , 关键时刻绝对靠得住 , 唯一的缺点就是爱喝茶、撩骚 , 这些年仗着我这个“老油条律师” , 帮他处理了不少烂事 。
“你给她拿个一两万 , 再让她签一张借条 , 私下说好不要她还钱就是了 , 这样既弥补了对方 , 又规避了后期的法律纠纷”
姜虾子在电话那头一阵奸笑 , 挂完电话 , 小姐姐佯装生气拍打我 , “就属你们律师最坏!”
成都祥和里的“人气小馆” , 老板娘人美心善 , 勤劳的人永远最美!
祥和里的“网红美食”简直太多了 , 不过今天我们“毛起吃”给大家推荐的不是“网红”!
可以负责地说 , 这家“X星鸡片”是整条街生意最火爆的馆子 , 没有之一!每天饭点时期 , 小小的店铺内挤满了顾客 , 连门口都坐得满满当当 , 附近的同行估计羡慕得不得了……
街坊四邻、上班族都爱过来“凑合”一顿 , 人均20、30元左右 , 性价比相当高 , 关键是味道确属吸引人 , 不少顾客都是多年的回头客 。
对了 , 顺便说一下 , 据说这家店开了十几年了……
勤劳的人最美丽!向老板娘学习!
这家小馆的老板娘被熟客们称为“鸡片西施” , 一位充满自信和热情的女子 , 据说每天一大早就开始准备食材 , 每天都忙碌到很晚 , 勤劳的付出总算获得了食客的肯定 , 十几年的用心经营了 , 才换来了如今的门庭若市!
对于顾客们的赞誉 , 老板娘显得很谦虚 , 温和友善的态度 , 也深受客人的喜爱 , 有一种宾至如归的感觉 。
她家的菜品主要以鸡片、耳片、拱嘴、兔丁的凉拌菜为主 , 还有一些素菜拼盘 , 价格大概是荤菜20元起拼 , 素菜10元起拼 , 两三个人就餐最多点五十块左右的凉拌菜就足够了 。
如果你不小心点多了 , 细心的老板娘还会主动告知顾客点多了 , 真的是人美心善!
招牌凉拌菜“三星鸡片”
川西的“三星小镇”因《三星堆》而出名 , 然而三星镇还有一道知名的小吃 , 那就是“三星鸡片”!
古时候 , 三星镇是广汉的门户重镇 , 交通运输基本上靠水路 , 由于三星镇紧靠直通沱江的“鸭子河” , 故此本镇也成了商贾云集的商业重镇!
正因为三星镇的特殊地理位置 , 因此当地美食也汇集了天南地北的风味 , 其中“三星鸡片”就融合了麻、辣、酸、甜、咸的复合味道 , 形成了“怪味”风格 , 后来便成了当地知名的传统小吃!
推荐阅读
- 鸡蛋|早上别总是吃水煮蛋了,换种做法,颜值翻倍,口感更是好吃百倍
- 蛋糕|菠菜鸡蛋馅煎饺,馅料颜色丰富,外皮焦香,清淡营养不油腻,好吃
- 森林|成都,宠你
- 常州|常州小镇面馆,名字都没有,肉丝鸡蛋面卖8元,客人跟着吃了30年
- 炒鸡蛋|清水炒鸡蛋才是鸡蛋嫩滑的关键,不加1滴油,健康营养不流失
- 鸡蛋|河南人酒桌上的6道下酒菜,简单好做味道好,几分钟做一盘
- 鸡蛋|白百何晒给孩子做的早餐火了,天天不重样,网友:丰盛营养又解馋
- 鸡蛋|什么是好酱酒?
- 鸡蛋|一口入魂的打卤面
- 面粉|早餐篇---健康美味的蔬菜鸡蛋饼