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正山红茶和外山红茶的区别【正山红茶和外山红茶的区别,苦丁茶能减肥吗】这种红茶产于政和、谭洋、北陵、湛南、古田等地 。 在红茶是福建省的特产, 有正山小种和外山小种之分, 正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带, 也称"桐水关小种或"星村小种" 。 溧阳白茶正山小种产区地处武夷山脉 。 武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山, 海拔2158米, 号称“华东屋脊” 。 正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡, 位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中, 年平均气温为零下8-10度, 昼夜温差为6-10度, 全年霜期为90-100天 。 肥袄的土地, 较短的日照, 充沛的雨量, 加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体, 正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料, 也使芽叶具有了特殊的持嫩性 。 ,它模仿正山的品质, 质地很差, 统称为“外山种”或“人工大益普洱种” 。 正山人种的‘正山’和真的‘产于高山地区’的意思, 武夷山和慕童地区中高海拔产的茶都叫正山, 武夷山附近产的茶叫外山 。 人造人种包括谭洋人种、郑和人种、古田人种、东北岭人种等等 。 目前人工种族分布场已经淘汰, 只有正山种族会延续百年 。 正山人种形肥, 色深, 泡水后汤色红稠, 香气悠长, 松烟香, 滋味醇厚, 有桂圆汤味 。 加入牛奶, 茶味不会降低, 形成糖艾蒿茶浆状奶茶, 液体颜色更艳丽 。
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