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近几年来 , 随着安溪铁观音名气大扬 , 许多人也开始喝起铁观音了 。 相信很多人铁观音喝过很多 , 但除了知道铁观音是上等茶饮外 , 对铁观音的其他妙用大多不甚了解 。 近日 , 笔者与几个资深茶客一道品饮安溪铁观音 , 其中一茶友谈到铁观音除了味道好 , 还有不少鲜为人知的妙用 , 尤其它不仅是一种饮品 , 在早年药品匮乏的年代它更是一剂良药 。 笔者大为感兴趣 , 让其细细道来并做了记录 , 整理如下与诸位分享 。
1、治疗饮食不节、胃胀拉肚
使用方法:将食盐适量放在锅里炒 , 加铁观音茶叶15-20克 , 炒至食盐变黑 , 而后开水冲泡喝其茶水 。 对吃食不良 , 胃积酸水 , 拉肚,由饮食不适引起的肚涨有显著疗效 。
2、治疗胃肠炎、痢疾
把苦瓜切成两半 , 掏去瓜瓢 , 再把铁观音茶叶放入其中放满 , 用绳线捆紧、晒干 。 后存放干燥处备用 , 使用时切片 , 加少许食盐 , 用开水冲泡喝其汤 。 可治疗胃肠炎 , 痢疾 , 消化不良 。
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3、降火 , 提振食欲 , 治疗胃肠炎
取柚子一个 , 在上面切个盖 , 掏出其中间的果肉 , 把铁观音茶叶装入柚子中 , 然后盖上柚子盖 , 用线缝合复原 , 放烤箱烤干或通风处悬挂晾干 , 备用 。 使用时切片 , 加少许食盐 , 用开水冲泡喝其汤 。 可降火 , 提振食欲 , 治疗胃肠炎以及消化不良 。
4、治疗感冒
将铁观音茶叶加入适量生姜放在锅里炒一炒 , 而后开水冲泡喝其茶水可有效治疗感冒 。
5、治疗中暑,降血压 , 疏通血管
将妥善存放十年以上的铁观音老茶加冬蜜在锅里炒 , 开水冲饮 , 有效治疗中暑 , 并具降血压 , 疏通血管之效 。
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6、治疗烫伤烧伤伤口
把铁观音茶叶熬制成汁 , 待冷却后涂抹在伤口或者烫伤处 , 一日四五次 , 伤口会很快的好起来 。
7、铁观音+酱油治疗晕车
如果你是晕车的人 , 最好在上车之前带一杯铁观音 , 顶不住的时候加入2-3毫升的酱油喝下 , 可解除你晕车晕船的症状 , 此方法也可醒酒 。
8、治疗牙龈出血
经常用铁观音茶叶水来刷牙可以预防牙龈出血等口腔病症 。
9、铁观音茶汤泡澡可治疗皮肤病
【既是饮品亦可做药,细数安溪铁观音鲜为人知的妙用】把铁观音茶叶20-30克装到小布袋里 , 放到浴缸里泡浴 。 可医治皮肤病 , 去除老化的角质皮肤 , 使皮肤光滑 , 还能驱除体臭 。 婴幼儿皮肤容易发炎红肿 , 用铁观音熬水 , 放置温度适中之后给婴儿洗澡 , 可以消除发炎红肿 。
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